啤酒行业

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如果看到啤酒瓶身上有这些字,不管什么 [复制链接]

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如果看到啤酒瓶身上有“这些字”,不管什么牌子,都不是好啤酒!!啤酒现在一度成为了人们在饭桌上面经常能够喝到的东西了,而且在夏天的时候,啤酒真的是非常的受欢迎,因为每次在下班了以后,到路边的烧烤摊上面吃着烤串喝着啤酒,是一件非常幸福的事情,但是随着时间的推移,我们喝啤酒喝得多了以后,大家都会发现这样的一个问题,那就是现在啤酒的味道好像跟以前并不是很一样了,也没有那么好的口感了,到底是为什么呢?

其实这些都是因为我们喝到的是工业淡啤,跟那些正经的啤酒是不相同的。一般我们喝到的都是大牌子的好啤酒,但是就算是它的牌子再大也是会出现这种现象的,所以说大家在买啤酒的时候,如果你们看到啤酒瓶身上有这三个字的话,不管是什么牌子的啤酒,它都不是好啤酒。

第1个原料当中出现糖浆,那么像这种啤酒专门用到的糖浆,都会把大米和麦芽汁给替换掉,所以说他们在口感上面也是会有很大差别的。商家他们这样做只是为了能够降低成本,可是他们卖出来的价格却不便宜,这样他们能够赚到的利润就会变得非常的多,可是我们买回去的啤酒又贵又不好喝,就是因为配料表里面有糖浆。

第2个酒精度,经常喝啤酒的人他们都知道啤酒的酒精度,如果太低的话,喝起来这种啤酒一点味道都没有,而且你喝多了以后还会引起我们身体的不适,所以说大家再去买啤酒的时候,可以看一下啤酒的酒精度,如果是低于4%vol,最好的方法就是把这种啤酒放回去,如果你喝这样的啤酒,还不如你去喝白开水,毕竟白开水对身体也是非常有好处的。

第3个在配料表当中,如果你们看到大米和玉米这种字样。我们都知道是以麦芽为主的,那么之所以会有大米和玉米这种淀粉类的东西,其实也是为了能够降低里边麦芽的比例,这样对于商家来说是会降低很大的成本,可是我们在喝的时候你会发现麦芽的香气变少了,所以说我们喝起来这样的啤酒就会觉得非常的清淡,一点味道都没有。

第4个要说的就是原麦汁的浓度小于11。当我们看到这种啤酒的时候,你会知道他的酒香味已经减少了,口感吃起来也并不是很好,尤其是喝两口就要把它给扔掉了,这样让我们喝起来一点都不习惯,因为没有曾经那么好喝的味道了。所以大家在买啤酒的时候,如果你们看到啤酒瓶身上有这几种字眼的话,千万不要再去买了,配料表里边的大麦芽和小麦芽的排名前面的都是好啤酒,有了这两样东西就会让啤酒的泡沫质量提高,而且在口感上面也会更加的有味道,所以说大家一定要注意。

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