治疗雀斑北京医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713926560332244852&wfr=spider&for=pc文:夜枭
在所有酒品类中,接受程度最高、消费群体最大的,无疑是啤酒。与白酒、*酒等品类相比,啤酒入口清爽,度数不高,即便是不会喝酒的人,也能饮上几杯。特别是随着夏日的临近,邀上三五好友,坐在室外的烧烤摊上喝着清爽冰凉的啤酒,绝对是不少酒友最极致的享受。
据数据显示,年,我国啤酒总产量.1万千升,总销售规模.94亿元,整体销量处于下滑态势。但从业绩上来看,依托消费升级,啤酒行业整体业绩实现正增长,青岛啤酒实现净利润22亿元,同比增长18.86%;华润啤酒实现净利润20.9亿元,同比增长近60%。而同为啤酒五巨头的燕京啤酒,却在逐渐掉队,净利润连续第7年下滑,仅为1.97亿元,甚至还不及青岛啤酒的零头。
年,燕京啤酒在北京成立,很快便跻身主流市场。年,燕京啤酒登陆深交所,甚至还要早于茅台,是我国酒行业中最早进入资本市场的企业,也为其他酒企业起到了带头作用。此后,燕京啤酒在业绩上一度超越青岛啤酒,成为了真正“中国啤酒之王”。
年,燕京啤酒迎来了第二个高光时刻。作为东道主啤酒品牌商,燕京啤酒顺利拿下北京奥运会独家品类赞助。接着奥运会的东风,燕京啤酒业绩创下新高,并在此后几年间维持着高速增长,并于年达到年销量.4万吨,年营收.48亿元的巅峰。
值得一提的是,燕京啤酒更是五大啤酒巨头之中,唯一一家未被外资染指的民族品牌。在燕京啤酒高速发展之际,曾有大量外资找上门来,却均被当时的燕京啤酒掌门人李福成拒之门外:“宁可不合资,也决不失尊严。燕京最终没有选择合资之路,振兴民族经济,发展燕京品牌,是我们追求的目标。”
不过,自年步入巅峰后,燕京啤酒却陷入了连年下滑的尴尬处境。-年,我国啤酒行业整体下行,包括燕京啤酒、青岛啤酒等多家啤酒企业在内,净利润均出现不同程度负增长。但在此后,青岛啤酒成功转型,实现了逆袭,但燕京啤酒却是一蹶不振。年,燕京啤酒将业绩下滑归咎于经济环境、消费环境发生变化;年,将原因归咎于需求动力不足、劳动力成本上涨等因素影响;年,再次将业绩下滑归咎于卫生事件。
但不论大环境如何变化,对于所有啤酒品牌来说,都是在同步变化,同样需要面对。而作为行业龙头之一的燕京啤酒,企业抗风险能力理应更高才对。有业内人士指出,除了上述外在因素之外,真正拖垮燕京啤酒的,还是内忧。
随着大环境发生变化,各大啤酒品牌纷纷进行创新,带领企业进行转型,而彼时的燕京,却仍在固守阵地。在消费升级的背景下,华润、青岛等品牌在保持根基的同时,都在向高端市场迈进,而燕京却始终没有明确的定位。过去,价格或许是最好的杀手锏,但对于当下的消费者来说,口味与创新,无疑要比价格更为重要。无论是任何行业,如果无法跟上时代的步伐,终将会遭到淘汰,燕京啤酒自然也不例外。
当然了,燕京也不是完全没有做出改变。年,燕京啤酒推出个性化高端啤酒品牌燕京U8,目标定位90后消费群体,并在次年邀请王一博做代言,在产品上做出了创新,实现了品牌年轻化升级。
但与之相对应的,明星代言,加大营销,也带来了更高的经营成本。年,燕京啤酒全年广告费用高达5.06亿元,同比增长14.7%。但显然,营销上的大幅增长,未能带动业绩的同比增长,中高档产品营收增长不足3%,难以有效解决燕京啤酒所面临的困境。对此,网络上有关“即便是王一博也救不了燕京啤酒”的声音此起彼伏。中国食品产业评论员朱丹蓬也曾表示:“U8很难救活燕京啤酒”。
不久前,各大啤酒品牌一季报出炉,燕京再次成为五大啤酒品牌中唯一亏损的企业。不久前,燕京官方正式宣布,聘请蔡徐坤为全新品牌代言人。王一博救不了的燕京,蔡徐坤能不能救,也只有时间才能证明了。
其实归根到底,人们对于啤酒的需求,最终还是落到了品质与口味上。如果在此之上难以做出突破,也很难留住当下品位刁钻的消费者。大家平时又更喜欢喝哪款啤酒呢?
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