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啤酒鸭好吃的做法,不腥不腻,出锅不够吃 [复制链接]

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亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天分享啤酒鸭好吃的做法,这是自家养的鸭子,先给它去掉鸭毛,然后砍成小块。鸭肉冷水下锅。放生姜,一小半碗米酒去腥增香,开大火汆烫出血水,然后捞出洗干净。锅中倒入少量油,放姜蒜爆出香气,接着把鸭肉倒进来翻炒。把鸭肉的油跟水炒出来,然后盛出来,另起锅烧油,放入少量砂糖炒出糖晒。

把鸭肉倒进来翻炒均匀。放桂皮、八角、干辣椒段,再到一勺生抽,好友黄豆酱。翻炒均匀。接着倒入一小罐啤酒。小火焖煮20分钟。中途放入适量的盐调味,空白。汤汁差不多,收干时转移到砂锅中,继续闷5分钟,卖出锅时放松苗和小米烂,翻炒几下就可以出锅了。

短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

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