北京那家医院治疗白癜风术比较好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html相对地讲啤酒好坏还是和原材料有关的,一般情况下以大米、麦芽为原材料的酒不是很容易上头,在一个酒精度数低一些的也不很容易上头,啤酒苦与啤酒花有关,一般讲越苦酒花的比例越高,这也是评定酒好与坏的标准。
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酒精度数范围:
1.啤酒的度数不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。
2.麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。
3.如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;深色啤酒酒精含量为4-5%。啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度。
4.酒的度数酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。