暑假已经结束，八月的余热也蹦跶不了几天了，接下来我们很快会迎来九月的凉爽。既然余热尚在，不妨来一杯凉爽的啤酒，在缓解疲劳的同时还能带给身心一丝惬意。
如今，喜欢喝啤酒的人不计其数。较之于其他酒水，其清爽的口感能迎合几乎所有酒友的精神需求。不仅如此，啤酒的价格也相当亲民，绝大多数在几块到十多块钱之间。
不难发现，很多人并没有把啤酒当作“酒”，而是当作饮料一样对待。随着人们对啤酒的青睐，现如今的啤酒品质也发生着巨大变化，因此造成它的品质差异性非常大。
一般而言，啤酒分为精酿啤酒和工业啤酒。精酿啤酒酿酒周期比较长，需要好几个月，其原料是各种啤酒花小麦等。如此酿成的啤酒，口感醇爽厚实，期间会有小麦味。
而工业啤酒，说到底就是“淀粉加大米”的混合物，成酒速度也特别快，最快地一天就可以完成。这样的啤酒，喝起来就像添加了好多矿泉水，着实淡然无味，不信你试试。
另外，喜欢喝啤酒的人，几乎都有这样一个问题：如何处理过期的啤酒？再被不懂的人误导了，听听酿酒专家的看法。人家曾在某啤酒厂工作几十年，这方面指定有经验。
一、如何处理
在处理过期啤酒这个问题上，你得看啤的种类是哪种。如果是工业啤酒，由于它的酿酒原料是淀粉和大米，虽然酒精度不高，但是它的稳定性特别差，保质期相对较短。
故，工业啤酒过期最好别饮用。精酿啤酒则不同，不仅原料升级而且它的成分之一啤酒花具有使其酒的结构相对稳定的作用。故，就算过期了时间不是很久照样可以喝。
二、存放条件
啤酒的存放比较复杂，它要求室内温度不能过高，否则会破坏酒液中酒分子，进而导致酒液色泽发生变化。故，啤酒不应该暴晒在强光下，因为强光照射会加快啤酒变质。
如果家中常喝话，可以多买一点放在冰箱冷藏室，只要啤酒瓶身有点发凉即可。这种情况下保存的啤酒，喝起来口感或许更醇更爽。总之，不要暴晒，就算过期也能喝。
和啤酒比较，白酒的囤放比较简单，有很多白酒压根不怕高温，更不怕严寒，毕竟它的度数和成分决定了它的保质期。可以说，但凡是纯粮类白酒，它们是没有保质期的。
另外，就升值空间而言，你可以囤点白酒。近年来，很多白酒的老酒价值不菲，许多人因此发家致富，不失为一种不错的投资。如果你对白酒感兴趣，听听行家的推荐。
市面上，很多白酒的价格非常亲民，但在价格亲民的同时，口感不错又适宜长期囤之的白酒，还真没有多少。不管怎么说，以下这两款白酒，也许就是你追寻很久的佳酿。
一款是郎酒，产自四川，是知名度仅次于飞天茅台、五粮液的纯粮酱酒。郎酒问世有很多年了，喝过的酒友几乎好评如潮，口感是不亚于飞天茅台，喝起来醇绵带有细腻。
一款是国康，和前面几款酒相提并论，这款酒的价格着实便宜，一瓶上百元无疑是广大酒友的心头爱。当然了，价格亲民地同时，它的口感得到了公认，堪称一绝。
该酒来自茅台镇，由“柔和类酱酒之父”、国家级酿酒师范应华亲自酿造。不得不说，此酒的工艺很复杂，是坤沙“”历经天酿造，六年陈放后才能初步酿成的。
勾调用得都是足够年份的老酒，如此可保证酱酒的风味。出关之前，需要经过严格的品质把关，必须让每一瓶酒充分呈现茅台镇酱酒的风味。开封时，酱香浓郁令人陶醉。
后续带着花果香和粮食香逐渐在鼻腔中绽放，而且酒香持久不散。酒液缓慢入杯呈现微黄，酒花大小均匀，酒体看起来醇厚丰盈。入口绵醇四溢，过喉圆润顺畅，不辣嗓。
等饮后，口中仍有隐隐回甘，味浓韵长。喜欢酱酒的朋友，试一试你会真爱上它！
