我们喜欢把肚子大肥胖的人叫“啤酒肚”，因此很多人就认为喝啤酒是引起肥胖的重要原因，喝啤酒危害健康。但是，我们可能冤枉了啤酒，因为最近一项研究发现，每天喝毫升啤酒，不仅没有增肥，反而改善肠道菌群，修复肠道损伤，有益健康。
一、研究发现每天适量啤酒有益健康
为了研究啤酒的健康影响，葡萄牙专家团队招募22名健康男性，进行为期4周的随访，受试者每天饮用mL非酒精啤酒(0.0%v/v)或含酒精啤酒(5.2%v/v)，在干预期前后收集血液和粪便样本，通过16SrRNA基因测序分析肠道微生物群。
研究发现：连续4周每天饮用不含酒精或含酒精的啤酒不会增加体重和体脂肪量，也不会显着改变血清心脏代谢生物标志物。非酒精和酒精啤酒都增加了肠道微生物群的多样性，这与积极的健康结果相关，并倾向于增加粪便碱性磷酸酶活性，这是肠道屏障功能的标志。研究认为啤酒的多酚类成分可能是引起这些健康积极作用的原因。
二、喝啤酒同时不要配哪些垃圾食物？
虽然研究认为适量饮用啤酒可能有益健康，但是不要过度，也要少吃以下这些垃圾食品：
1、大量的精制主食、淀粉类蔬菜；
2、油炸、烧烤、辛辣、腌制、高油高脂的食物；
3、不要喝混酒，比如白酒、洋酒等；
4、不要用包装食物（辣条、豆制品等）来下酒；
5、花生是下酒绝配，但是能量高，不能吃太多。
因此，虽然研究认为啤酒可能有益健康，但是不能多喝哦，也不要配垃圾食品吃。#健康常识#
作者简介：
史先生，硕士，一级公共营养师（高级技师），高级健康管理师，亚太整合糖尿病防治联盟副秘书长，中国老年保健医学研究会理事，中国医师协会整合医学分会内分泌糖尿病专委会委员，中华预防医学会健康保险专委会委员，新浪微博（糖尿病健康之路）等健康大V，长期从事糖尿病相关课题研究、健康管理、健康科普等工作，特别是在通过调节肠道菌群来改善糖尿病及相关亚健康问题方面有丰富经验。
