编辑导语：产品销量、营收双降，青岛啤酒的高端化进程也需要提速了。
近日，青岛啤酒发布了年财务报告。
财报显示，年青岛啤酒实现营业总收入.60亿元，同比下降0.8%；公司毛利率从年的38.9%，上升到了40.61%；归母净利润22.01亿元，同比增长18.86%。
这是青岛啤酒首次突破20亿元的净利润大关。
但值得注意的是，青岛啤酒之所以能够交出“历史最佳业绩”，压缩成本以及产品提价功不可没。
近年来，青岛啤酒一直在加强高端市场布局，但高端化表现仍需要加强。
产品销量、营收双降
财报显示，年青岛啤酒累计实现产品销量万千升，同比下滑2.9%。
从细分产品看，青岛啤酒三大产品线销量均出现下滑：主要品牌青岛啤酒销量为.9万千升，同比降4.2%；高端产品销量为.2万千升，同比降3.5%；其他品牌也同比降1.41%。
营业收入方面，年青岛啤酒实现总营收人民币.6亿元，同比减少0.8%。
据青岛啤酒方面解释，产品销量、营收双降的主要原因是受新冠疫情影响。
但同样是遭遇疫情影响，先于青岛啤酒发布财务报告的珠江啤酒和重庆啤酒却在年实现营收逆势增长。
数据显示，珠江啤酒年营业收入为42.4亿元，同比微增0.13%。而重庆啤酒年营业收入增幅较大，达7.18%。
虽然营收下降，但在净利润增长方面，青岛啤酒以18.86%的增幅，遥遥领先于珠江啤酒和重庆啤酒14.43%、6.17%的增长率。
对于利润的高增长，青岛啤酒给出的一个解释是，“公司充分发挥青岛啤酒的品牌和品质优势，多措并举积极开拓国内外产品市场，同时积极开源节流，降本增效，持续优化费用精细化管理体系，提升促销费用有效性和营销效率，实现了利润的逆势增长”。
简而言之，基于销量、营收下滑的判断，青岛啤酒在成本上进行了把控。财报显示，年度青岛啤酒营业成本为亿元，同比下降3%。其中，管理费用为16.7亿元，降幅达到了10%。
此外，青岛啤酒对产品还实施了提价。数据显示，年青岛啤酒销售吨价约为元，同比增加2.08%。有分析认为，这得益于青岛啤酒不断推进的创新驱动和产品结构优化升级。
青岛啤酒还加大了产品罐化率，提升了产品的附加值。
在这些因素的作用下，青岛啤酒的毛利率由年的38.96%大幅提升至年的40.42%。
但值得注意的是，年前三季度青岛啤酒共收到政府补贴达4.1亿元。若除去政府补贴和税务减免等政策福利，青岛啤酒的净利润可能大打折扣。
高端化需加强
数据显示，年全国啤酒产量触及行业顶峰，达到.79万千升。之后便一路下行，年全国啤酒产量为万千升，相较于年降幅超过30%。
与此同时，全国啤酒市场总消费量在年达到万千升后也开始下滑。
由此可见，随着我国人口峰值的到来及人口老龄化结构的加深，啤酒的产销量双双走低已经成为了不可逆转的趋势。
在此行业背景下，靠低价抢量的经营策略已经难以为继。
包括青岛啤酒在内的广大啤酒生产企业，近年来都开始弱化对销量增长的要求，转而加大了对利润方面的
