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大酒伤身,小酒怡情是真的吗喝多少算大 [复制链接]

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常言道“大酒伤身,小酒怡情”。酒精对肝脏有直接的毒性作用,吸收入血的乙醇在肝内代谢,引起氧化还原状态的变化,从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢,同时也影响肝脏的正常解毒功能。长期大量饮酒还容易出现营养状况低下。那么,“大酒”和“小酒”如何区分呢?下面我们来看一组来自《中国居民膳食指南》一书中的数据:1、过量饮酒与肝损伤的发病风险男性每天酒精摄入69g时,肝癌发病风险是不饮酒者的1.76倍;女性每天酒精摄入≥23g时,肝癌发病风险是不饮酒者的3.6倍。2、饮酒与胎儿酒精综合征的发病风险妊娠期间每周饮酒多于4杯(约含48g酒精),或者妊娠期间酗酒次数大于3可增加新生儿死亡率;病例对照研究结果均显示,母亲妊娠期饮酒可在不同程度上影响儿童青少年的脑部发育,使他们的智商、气味识别、空间记忆等能力低于正常儿童青少年。3、饮酒与痛风的发病风险少量(酒精≤12.5g/d)、适量(酒精12.6~37.4g/d)、过量(酒精≥37.4g/d)饮酒都能增加痛风的发病风险,其发病风险分别为不饮酒者的1.16、1.58和2.64倍。4、大量饮酒与部分癌症发病风险与不饮酒者相比,每天酒精摄入50g、g以上均可增加直肠腺瘤危险性,分别为1.16、1.61倍。与不饮酒者相比,不同程度的酒精摄入量增加乳腺癌风险。最小剂量组(5~9.9g),危险值增加1.23倍;最大剂量组(≥30g),危险值增加1.53倍;酒精摄入为≥6g/d增加绝经后妇女乳腺癌的复发率19%。5、过量饮酒与心血管疾病的风险研究结果显示饮酒与心血管疾病危险性呈J型曲线关系,酒精摄入5~25g/d可对心血管疾病有保护作用,在酒精摄入量为7g/d时达到最高保护效果,酒精摄入24g/d时,失去保护效果。故以酒精量计算,《中国居民膳食推荐》中,成年男性和女性一天最大饮酒的酒精量建议不超过25g和15g。相当于表中的量不同酒的酒精含量15g酒精25g酒精啤酒mlml葡萄酒mlml38%酒精度白酒50ml75ml高度白酒30ml50ml但即使控制饮酒,下列人群仍不宜饮酒:a、孕妇、乳母不应饮食;b、儿童少年不应饮食;c、特定职业或特殊状况人群应控制饮酒(对酒精过敏、高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等,血尿酸过高的人不宜大量喝啤酒);看完以上,你明白“大酒伤身,小酒怡情”中的“大”“小”的区别了吗?
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