哈舅精酿微醺馆精酿啤酒和工业啤酒有什 [复制链接]

哈舅精酿微醺馆经常能够遇到走进门来却不知道什么是精酿啤酒，在酒单上找不到工业啤酒的名字就准备走人的顾客，遇到这种情况，我们都会立马打上一杯精酿让他尝尝。一般情况下，尝了的顾客都会收回脚，也不再纠结工业啤酒的事情，逮着精酿一顿炫，什么味道都想尝一尝，然后兴奋地夸我们的酒比以前喝的啤酒好喝多了。其实，作为不研究精酿、没喝过精酿的普通人，精酿啤酒和工业啤酒的区别还真不知道，觉得无非就是改了下名字。其实二者有本质的区别。

精酿啤酒和工业啤酒的区别从上面的表格能够清楚的看出来，二者虽然都是啤酒，但是在原料选取、发酵时间、酿造方式，尤其是原麦浓度上有着天壤之别。精酿之所以叫做精酿，精在啤酒成型的各个环节，但这并不代表精酿的受众就只有一小撮，相反，哈舅精酿微醺馆的精酿性价比都很高，绝大多数啤酒消费者都能接受。

精酿啤酒更像是啤酒原本的样子、原本的风味，流水线的生产让啤酒的水分越来越高，价格越来越低，绝大多数人一开始接触的就是普通的工业啤酒，第一印象直接影响了对啤酒的概念认知。但这种认知在尝过精酿之后就很容易被颠覆，不同的情境、不同的心情基本都能找到适合的精酿，而不是简单的“借酒消愁愁更愁”。

精酿啤酒本身能够带给饮酒者更好的啤酒体验，能够弥补工业啤酒所不能带来的风味和浓香，没有接触过精酿的酒友们一定要尝试一下。