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适宜播期在5月20~30日 [复制链接]

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蟹子一定要买活的,海边的人有共识,死了的蟹子是不能吃的,吃了对身体不好,可是就算是活蟹子,挑选也是有窍门的,因为有的小贩会将螃蟹养在水箱里,充着氧气,虽然好几天死不了,但是蟹子慢慢消耗自身的养料,很快就瘦了,虽然重量很重,但一煮除了水就很空的一个壳子了。所以买的时候要尽量买那种不泡在水里的蟹子。

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