环球骑行记丨第一百九十八站斐济共和国持 http://www.liyuren.com/gjqh/6059.html同样是啤酒，“瓶装”和“灌装”有什么区别？知道后别再乱买了！酒是我们生活最为常见的一种饮品，在生活中有许多朋友喜欢小酌一杯或者约上几个好友一起喝酒、吃饭、聊天。酒的种类非常多，有白酒、啤酒、红酒还有各种果子酒。在我们国家一般来说，冬天天气比较冷，大家都会选择喝白酒，尤其是一边吃火锅一边喝白酒，非常的惬意，但是到了夏天，天气比较炎热，大家都会选择喝啤酒，特别是冰镇后的啤酒，清凉解暑，非常受欢迎。小编在夏天和朋友一起撸串时，都会点一份扎啤喝，那感觉真的是非常爽。
说到啤酒，相信大家都知道它的种类也是非常多，有生啤、鲜啤、黑啤、白啤等，单单是同一种啤酒就分为瓶装和易拉罐装的两种。那么瓶装的啤酒和罐装的啤酒到底有什么区别呢？我们在买啤酒时，到底该选择瓶装的还是易拉罐装的？今天就和大家说一说这两种啤酒之间的区别，大家看完以后，就不要再乱买了。
一、方便性不一样
易拉罐装的啤酒相对瓶装啤酒来说，重量轻，体积小，更容易携带，尤其是外出的时候，携带易拉罐的啤酒更加方便。瓶装啤酒体积比较大，比较重，而且还非常容易摔碎，导致外出携带非常不方便。
二、瓶装啤酒更稳定
瓶装啤酒的酒瓶的主要材料就是玻璃，玻璃的主要成分就是二氧化硅，它是一种非常稳定的物质，很少能有东西和它发生反应，所以用玻璃瓶来装啤酒是再好不过了，它可以很好地保持啤酒的稳定性，防止啤酒发生反应，这样也能更好地保持啤酒的口感，一些高品质的啤酒基本上都会选择瓶装。罐装啤酒使用的是金属易拉罐，主要材质为铝合金。我们学化学时都知道，有些金属是非常活泼的，非常容易和自然界中的物质发生反应。所以用易拉罐装啤酒，啤酒中一些物质会与易拉罐中金属发生反应，导致啤酒的口感变差。
三、瓶装啤酒隔氧性好
我们都知道，不管是瓶装啤酒还是易拉罐啤酒在进行灌装之前，都会用氮气或者二氧化碳进行加压，将瓶子中的氧气排出来，目的就是为了延长啤酒的保质期。玻璃瓶比易拉罐更加的稳定，能够承受的压力也大，瓶中的氧气排除得更干净，而易拉罐只有一层薄薄的外皮，如果压力太大，根本承受不了，氧气排得不彻底，所以瓶装啤酒的隔氧性更好，啤酒品质和口感也更佳。
四、罐装啤酒遮光性好
我们都知道，啤酒在保存时，需要放在避光的地方，以免在阳光的照射下，啤酒发生变质。瓶装啤酒采用的是玻璃瓶，遮光性没有那么好，虽然现在都在用一些颜色比较深的玻璃瓶，但是遮光性还是比易拉罐要差一些，罐装啤酒采用的是易拉罐，它是不透明的，可以很好的遮挡阳光，所以在保存啤酒方面罐装啤酒要好一些，保质期也比较久。
以上就是为大家分享的瓶装啤酒和罐装啤酒的区别，小编认为，在生活中买啤酒时，还是优先选择瓶装的，如果是外出携带，那就是选择罐装的，不知道大家对此有什么看法？下面再给大家分享一些挑选啤酒的小常识。
我们买啤酒时要学会看啤酒的配料表：
1、配料表中不要有糖浆，这样的啤酒喝起来口感比较差。
2、配料表中不要有大米、玉米，我们都知道啤酒是以麦芽为主要原料酿造而成的，如果商家添加了玉米或者大米，就会降低啤酒中麦芽的比例，啤酒的喝起来口感非常清淡。
3、原麦汁的浓度越高，啤酒的品质越好，口感越重；原麦汁浓度越低，口感越清淡，想要喝口感重的啤酒，原麦汁浓度要大于等于11°P。
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