夏日炎炎,最适合拿一本好书搭配一杯冰啤酒。但说实话,目前市面所售的啤酒书籍并不多,内容质量也参差不齐。今年夏天,中信出版集团出版了两本与啤酒相关的好书,信息权威、装帧精美,值得主编为大家诚意推荐!
??从啤酒小白变成啤酒达人
《啤酒有什么好喝的》
这是一本好玩又好看的啤酒品鉴指南,由法国独立啤酒专家伊丽莎白·皮埃尔和美食杂志编辑安妮·洛尔范共同操刀,内含法国知名插画师精心绘制的余张时尚手绘图,从啤酒的历史、酿造过程到挑选、品尝,全方位解读啤酒知识,澄清啤酒的49个误区,带你领略丰富多彩的啤酒世界。
到底如何评价一杯好啤酒?如何在琳琅满目的酒柜前一眼挑出适合你的那款啤酒?啤酒还有哪些传奇的历史和趣闻?在这本书中,你都可以找到满意的答案。
下次如果有人问你,“啤酒有什么好喝的”,你可以自信满满地回答TA,“啤酒就是这么好喝!”
??从啤酒达人变成家酿大师
《从此开始喝精酿》
真正热爱啤酒的人才知道,啤酒是一个越陷越深、欲罢不能的“坑”!尝惯了大众啤酒,精酿啤酒到底有哪些味儿?作为发烧友的你,是否也能跃跃欲试,酿造出属于你的味道?
《从此开始喝精酿》一书展示了50家国际精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍,并对这些酿酒厂的经典酒款进行了深入介绍。对品尝更感兴趣的读者,可以通过本书,挑选出真正好味道、适合自己的精酿啤酒。而对于想尝试家酿的读者,则完全可以根据书中所解读酿酒设备的正确使用方法在家酿造啤酒的全步骤,让好喝的精酿从自己手里流出来!
本书配方独特、方法实用、技术准确,详细、专业地介绍了在家自酿啤酒所需要的装备,包括完整的工具、酒具、储藏容器等与精酿啤酒相关的信息。
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享《啤酒日报》读者价
这两本书目前在中国国家地理图书旗舰店有售,定价均为68元。不过主编为大家争取到了一个读者友情价,每本47.6元,相当于7折。两本一起买的话,打包价88元,约等于65折。点击阅读原文,或者扫描