中国有着数千年的酿酒史，使得酒文化成为中华传统文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在中国，白酒投资刚起步，但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。说到老酒的收藏，其实也离不开收藏界常说的：珍、稀、真、质、缺，最抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素，在这个基础上，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值。
1、茅台
说到白酒收藏，那人们第一时间想到的，肯定是国酒茅台。曾经有人戏称，“现在最好的投资是，一线核心地段的房子装满茅台。”近年来，随着老酒收藏热潮的兴起，茅台老酒在拍卖场上叱咤风云，不时就会拍出价值几十万甚至上百万的天价。
中国最贵的白酒就是一瓶年的赖茅酒，最终单瓶拍卖价格为万元。年的汉帝茅台，虽然年份并不久远但它曾在当年法国巴黎举办的国际博览会获得大奖，且数量稀少，在年拍出万元的天价。
此外市场上一些比较受追捧的收藏级茅台还包括五十年代“车轮牌”茅台、五十年代五星茅台、三十年代赖茅、“三大革命”茅台（茅台在年至年采用了写有“开展三大革命运动”字样的酒标，俗称三大革命）、七十年代葵花牌茅台等。
当然，相对而言，以上提到的这几种茅台数量都极为稀少，而且已经被炒到一个很高的价格了，一般人很难入手。其实，对于普通人来说，如果想要收藏茅台，那么53度的飞天茅台也是一个很好的选择。通过在市场调研走访来看，目前53度的飞天茅台基本上供不应求，一直处于缺货状态。即便有小批量的飞天放出，基本上一上市就会被抢光，而且市场价部分渠道较厂家指导价涨近千元。而年份越长，飞天的价格幅度上涨越大，年产的飞天茅台已然突破万元。而千禧年以前的飞天，存货量更为稀少，30年的茅台价位已经突破两万元。
2、五粮液
五粮液在中国白酒行业的地位仅次于茅台，是浓香型白酒的代表，同样具有很高的收藏价值。《欢迎加小编私人
