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年啤酒行业消费趋势 [复制链接]

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动荡起伏的年极大地改变了人们的生活方式,全球啤酒行业也遭到了一定冲击。据Euromonitor统计,年中国啤酒销售量相较年下跌11%,北美、欧洲市场也都表现出不同程度的销量下滑。

这不禁引人思考:是什么因素使得消费者减少购买啤酒?新的一年,何种啤酒产品更有可能赢得消费者的青睐?

近期,帝斯曼针对全球20个国家近名啤酒消费者展开调查,从而总结出以下六大消费趋势——

01

消费者担心饮用啤酒会对健康造成不利影响,这是消费减少的主要原因。

02

其中,体重增加是啤酒消费者最担心的健康问题。

03

消费者偏好具有低卡、无麸质或者采用当地原料等特点的啤酒产品。

04

消费者在很大程度上受到啤酒产品原料声明的影响。

05

与此同时,口味依然是啤酒消费者非常

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