对于一个啤酒节，你能想象到的有什么？
啤酒畅饮，啤酒行业的上下游产品展示，以及配套产品展览……？
那你一定想象不到，还有一个非常专业的类别，
——啤酒典型风味物质品鉴。
而这对于一个啤酒节来说，必不可少。
对啤酒的品质控制，
精酿啤酒的选择采购，
啤酒生产、存储和运输管理，
……
第二届中国国际精酿啤酒展览会（CICB）”暨“第四届中国国际精酿啤酒节”，将在南京国际博览中心举办。
家酿魔法庄园为此次啤酒节带来典型风味品鉴活动。
2C1家酿魔法庄园展区，啤酒风味试剂套装及风味轮免费获取。年6月29日至7月1日等你。
CICB国际精酿啤酒展览会
有啤酒
汇聚了世界各地多款精品啤酒
有摇滚
一起摇摆的摇滚音乐节的舞台
有论坛
12位国内外啤酒行业的专家以及相关企业家
让人期待的
还有
啤酒风味试剂
家酿魔法庄园准备了
套上千份试剂套装
以及
啤酒风味轮
小贴士：啤酒风味物质
啤酒风味物质是保持啤酒正常风味的重要物质，尽管它们浓度很低，但对啤酒风味影响很大。含量适宜，它们赋予啤酒特有的风味，使酒体丰满协调。如果某一风味物质含量超过阈值，啤酒中该物质将掩盖其它风味，呈味突出，成为啤酒口味缺陷。
啤酒中已检测出多种化合物，其中和啤酒风味密切相关的有多种。
我们精选出以下风味试剂，供大家现场免费领取及品鉴：
双乙酰
类似馊饭味、奶油味（*油味）、酸奶、爆米花的气味。
异戊醇
类似臭袜子、臭脚丫味道
DMS（二甲基硫）
煮熟甜玉米味（奶油玉米味）或煮熟的芹菜味
4-乙烯愈创木酚
丁香花味或烟味味道
乙醛味
腐烂的青涩青草味或者是没有成熟的青苹果味
……
珍贵的学习机会，免费获取
先到先得
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