7月27日，青岛啤酒推出全新苏打水品牌——王子海藻苏打水，这款新品是青岛啤酒与现代海洋生物医药开拓者管华诗院士团队共同研发推出的海洋大健康饮品，以“抗氧化、强免疫”的药食同源功效，填补了市场空白。
据了解，王子海藻苏打水优选源自地下米深层的天然优质矿泉为主体，赋予了现代海洋科技萃取的海藻精华，充分发挥海藻活性物质抗氧化、强免疫的排*净化功效。研发团队先从海藻里获取了海藻工具酶，利用海藻破壁提取技术和酶酵耦合加工技术，让这些工具酶变成一把把“剪刀”，将海藻的一层层细胞壁剪开，把海藻里的大分子物质剪成更易吸收的小分子物质，从而实现抗氧化功能。消费者可以通过日常补水，让健康润物无声。这款产品由青岛啤酒生物发酵工程国家重点实验室和管华诗院士领衔的青岛海洋生物医药研究院两大国家级实验室联合研制，填补了我国海洋大健康饮品空白。
此外，新品另外一大亮点则是邀请钢琴王子郎朗“代言”，郎朗作为王子海藻苏打水的品牌形象代言人，为新品能量深度“种草”。王子海藻苏打水相关品牌负责人告诉《饮用水世界》：希望这款美好的海藻苏打水，可以搭载着海洋的乐谱，把健康的音符传递给更多人！而“王子与王子”的邂逅正式奏响“健康生活”新乐章。青岛啤酒将产业创新的目光投向海洋，正顺应时代的风向。青岛啤酒向海求新，布局健康产业，既是突破也属必然。
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