??
--÷--÷--÷--÷--÷--÷--÷--÷--÷--÷--÷墨西哥超过德国成为全球第四大啤酒生产国；丹麦酒厂发明“尿啤”麦芽种植利用人尿代替动物肥料；詹姆斯不满啤酒公司拿他做广告，将采取法律措施；加拿大酒类消费四成是啤酒，进口啤酒销售额超过本地；台湾精酿啤酒商推出节气啤酒回响热烈。墨西哥超过德国成为全球第四大啤酒生产国
墨西哥《千年报》5月5日报道，年墨西哥啤酒产量达05亿升，同比增长8.%，超过德国成为全球第四大啤酒生产国。
中国、美国和巴西居全球前三位，产量分别为亿升，22亿升和36亿升。德国降为全球第五大啤酒生产国，去年产量为96亿升。
年墨西哥啤酒出口32亿升，同比增长3%，是全球最大啤酒出口国，啤酒产品出口到全球80个国家，美国是其中最主要目的国，占墨啤酒出口的80%。
丹麦酒厂发明“尿啤”麦芽种植利用人尿代替动物肥料
据了解，“尿啤”的丹麦名为“Pisner”，确实是啤酒的名字与丹麦对尿的俗称结合而成。但所谓的“尿啤”并非真的是尿液酿制，而是利用人尿代替动物肥料或化肥种植麦芽。
该酒厂在早前举行的北欧Roskilde音乐会上，收集了5万公升尿液，用来为啤酒主要原料麦芽施肥，预计将生产出6万瓶“尿啤”。
据喝过该啤酒的人表示：“如果它有一点点像尿的味道，我肯定马上不喝了，但真的丝毫感觉不到。”
据悉，丹麦农业及食物局支持该酒厂的做法，他们认为，音乐会听众饮啤酒后排尿，再用尿来种植麦芽酿酒，整个过程就是“循环再酿”(beercycling)。
詹姆斯不满啤酒公司拿他做广告，将采取法律措施
据《克利夫兰老实人报》记者JoeVardon报道，勒布朗-詹姆斯确实在对阵猛龙的首场比赛中佯装喝了一小口五大湖（GreatLakes）出产的啤酒，但这并不意味着他愿意担任其品牌的代言人。
恰恰相反，詹姆斯和其合伙人十分不满五大湖（GreatLakes）利用詹姆斯的人气来推广他们产品的做法，消息人士透露，他们将考虑采取法律手段。
值得一提的是，年，当詹姆斯宣布他将离开骑士加盟热火之后，五大湖在其位于克利夫兰市中心的酒馆出售了一款新啤酒“逃离”——“干啤印度淡啤酒，喝了之后有一点淡淡的苦涩味，完美描述了克利夫兰体育球迷们这些日子的心情。”
加拿大酒类消费四成是啤酒，进口啤酒销售额超过本地
据CBC新闻报导，加拿大一向是一个热爱啤酒的国家，现在葡萄酒等各种酒也是越来越受欢迎了。
据加拿大统计局截至今年3月3日，加拿大财年数据显示加拿大人总共消费了22亿加币买酒，比去年同期增长了3.5%。其中有92亿用于消费啤酒，总比占4.5%。十年前，这个数字是46.7%，现在啤酒和其它酒类的销售额差距变得越来越小了。
此外，进口啤酒的销售额超过了本地啤酒，且仍在迅速增长。
数据显示，加拿大合法饮酒年龄的人群中，每人每年平均消费瓶啤酒。
台湾精酿啤酒商推出节气啤酒回响热烈
二十四节气——这是古代制定用以指导农事的历法，把一年的时间划分成24个时间单位，不同节气更反应了气候变化。
4月中旬，台北街头下着微雨，以节气来看，正处于“清明”与“谷雨”交界。如果你人正在台北，走进街头常见的独立咖啡店，不时就能看见架上会有印上节气名称的瓶装精酿啤酒，这是由成立不到两年的精酿啤酒商“啤酒头”（TaiwanHeadBrewers）所出产的商品。
两年前，大约这个时候，啤酒头的三位创办人宋培弘、叶奕辰和段渊杰，正准备在市场上推出第一批的节气啤酒，分别是“谷雨”、“立夏”。推出之前，他们也没能想到市场上的回响竟会如此热烈。就这样，节气啤酒一举成了他们的代表作。
在节气啤酒当中，目前销售量最好的是“小满”，这是用台湾特有的饮品冬瓜茶与比利时浅色爱尔啤酒共同酿造，由于口味清爽、香甜，意外拓宽了女性的市场。
“我喜欢喝小满，但有时候我觉得并不是那么好找”一位消费者C.Wang在接受采访时说。
目前节气啤酒的贩卖地点，大多在独立咖啡店、酒吧、精酿啤酒专卖店以及部分商场，对于一般消费者来说，这些都不是特别亲民或普及的通路。
本期编辑：FoodbevMedia,BeerMedia
本号为《食品饮料行业微刊》旗下啤酒板块
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
