酒，一种生活中最常见的饮品，至今已有三千年历史。
随着「酒文化」的发展，喝酒逐渐变成了一种带文化符号的活动、促进交流的催化剂。
有爱酒人士说：不是我戒不了酒，是我戒不了微醺和真诚。
而这种感慨，对于不喝酒的人来说，可能无法理解。就好像有人喝酒会高兴地拍着桌子唱歌，有人喝酒暂时忘记忧愁。但对于痛风人士来说，喝酒却意味着无尽的疼痛。
为什么会这样
以下为大家总结了常见酒类的嘌呤含量：不难发现，白酒和葡萄酒的嘌呤含量比较低，而啤酒、*酒则较高。那这是否意味着痛风人群可以喝白酒、葡萄酒呢？相信很多朋友会回答：「医生叮嘱我，白酒不能喝。」的确，即使部分酒类嘌呤含量不高，但依然是痛风人群的禁忌。其实是因为：酒类影响痛风不仅仅是通过自身含有的嘌呤量。酒类均含有乙醇，乙醇在体内代谢会增加ATP的消耗，使血尿酸升高，代谢过程中又会使乳酸浓度增加，抑制肾小管对尿酸的排泄。同时，酒类如啤酒本身属于中等量嘌呤食物。因此，无论喝什么酒，都会增加痛风发作的风险！
不同种类的酒对痛风的影响
白酒白酒（又称烧酒、老白干），虽然嘌呤含量低，但酒精含量较高，一旦过量可使体内尿酸水平明显增高。啤酒对于痛风人群，啤酒的危害较白酒更大。其酒精度数低，许多不能喝白酒的人也会喝啤酒，在年轻人中尤其盛行。又因为味道好，易入口，非常容易过量饮用。同时，很多人爱的海味烧烤配啤酒，是痛风发作的「好伙伴」。需要注意的是，由于啤酒含有较多的鸟苷酸，会在体内转化成鸟嘌呤，最终生成更多的尿酸诱发痛风发作。*酒*酒度数不高，但本身也富含嘌呤。特别是陈年*酒，进入坛的空气缓慢，氧化成有机酸，酸性物质会抑制尿酸的排泄。所以陈年*酒比啤酒对痛风的危害更大。红酒红酒对痛风的影响还有一定争议。有研究表明，红葡萄酒中有一种成分叫槲皮酮，有明显的抗氧化和抗凝（抗血小板）作用。槲皮酮通过与乙醇相互作用，可一定程度上减轻酒精对血尿酸的影响。看到这里，爱酒的痛风朋友可能要忍不住开一瓶82年的拉菲庆祝了。可别高兴太早！红酒只是对普通人来说没有增加痛风患病的风险。要知道红酒也是酒，如果摄入量过多，仍然会明显升高血尿酸水平。到这里，很遗憾地告诉痛风朋友们：无论喝什么酒，都会增加痛风发作的风险。但不同酒类，引起痛风发作的几率不同。归纳起来，酒类对痛风的危害由大到小依次为：陈年*酒＞*酒啤酒白酒红酒。如果您实在酒瘾犯了，可以考虑喝少量红酒，控制在50ml内。并且注意下酒菜的选择，不吃红肉，不吃海鲜，不吃动物内脏，同时多喝水！最后由衷地劝劝大家：酒，还是戒了吧！欢迎您参与投票：
更多优质内容
本文审核专家
参考文献资料
[1]Choi,HyonKetal.Alcoholintakeandriskofincidentgoutinmen:aprospectivestudy.TheLancet,Volume,Issue,-.
[2]NeogiT,ChenC,NiuJ,etal.AlcoholQuantityandTypeonRiskofRecurrentGoutAttacks:AnInternet-basedCase-crossoverStudy[J].AmericanJournalofMedicine,,(4):-.
[3]
