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魔芋美食做法大全之魔芋啤酒鸭和泡椒烧魔芋 [复制链接]

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魔芋啤酒鸭

1.将鸭子肉剁块洗明净。(最佳让卖鸭子的师父剁好块)

2.锅中放水烧开,把鸭子焯水,去除血沫。

3.尔后捞出控水。

4.把八角、桂皮,草果,茴香,桔皮香叶,白蔻用纱布包好成料包。

5.用水洗料包至水变*。

6.洗好姜和干辣椒并用刀切段。

7.锅中放油烧热,放入豆瓣和花椒粒炒香。

8.放入焯过水的鸭肉翻炒。

9.尔后倒入啤酒,同时介入一碗水烧。放入姜片和干辣椒及料包煮。

10.把魔芋洗明净切成条状。

11.香葱和大蒜洗净切好。

12.鸭肉煮20分钟左右放入魔芋和大蒜煮。调入酱油。

13.将洋葱和青椒洗净去籽切成片片。

14.鸭肉熟时放入洋葱和青椒。

15.翻几下加少量的盐和鸡精便可,装入盘中,撒上葱碎。

就云云,魔芋啤酒鸭就制做实现了。

泡椒烧魔芋

菜谱物语——泡椒烧魔芋

爱吃,好像好好在世同样,是一种寻求。喜爱鲜味的人,必要不是无趣的人。泡椒烧魔芋的做法即使浅显,可也是须要用心。做个好吃的泡椒烧魔芋,解解馋!小光阴感想惟有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的目前才晓得自身做的才好吃。魔芋要紧成分葡甘霖糖富含食品纤维,多种氨基酸和微量元素,时常食用对人体长处许多,能明净肠胃,协助消化,防治消化系统疾病

1.谋划材料:泡椒,泡姜,魔芋,魔芋切块,放热水里煮几分钟,捞起沥干水份

2.泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末

3.郫县豆瓣适当

4.锅里热油

5.倒入泡椒泡姜碎爆香,在放入一勺郫县豆瓣炒出红油

6.放入干花椒粒炒香

7.以后倒入魔芋,蚝油,白糖适当翻炒几分钟,加清汤50毫升关上锅盖,转小火焖2分钟

8.烧到汤汁快干的光阴,大火收汁,出锅装盘,撒上葱花便可。

云云就实现了。

泡椒烧魔芋做法小贴士

1.泡椒,泡姜和郫县豆瓣曾经有咸味了,因此这道菜不须要在加盐

传播魔芋学问,制造魔芋文明,推进魔芋资产进展,实行神力魔芋华夏梦!

值得就分享,喜爱就

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