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食品饮料行业大众品投资策略报告疫情之后, [复制链接]

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(报告出品方/作者:浙商证券)

1.前言

我们希望解决以下几个问题:

1)年的疫情对于大众品各个板块的影响有多大?

2)年的疫情反复与年相比有何异同?

2)如何看待本轮疫情对于各个板块的影响?

3)后续如何进行配置和布局?(报告来源:未来智库)

2.年疫情复盘:大众品估值普遍抬升,板块指数表现优秀

2.1.行业背景:疫情在20Q1爆发,并在20Q3有所反复

年国内疫情在5月之前基本得到有效控制,但20Q3略有反复。国内新冠疫情于年12月在武汉市被首次发现,年1月中国感染人数例,2月达到顶峰例,但是伴随对新冠病*的研究以及防控措施的展开3月中旬起新冠感染人数逐渐减少,截止到5月27日,31个省(区、市)累计确诊例,出院例,疫情得到有效的管控;但是进入6月后新冠疫情出现反复,6、7、8月新增人数分别为、、例较5月出现新增长,9月新增81例达到全年最低点;随后Q4疫情出现了常态化的趋势,每月新增感染人数稳定保持余例,截至年12月31日,31个省(区、市)累计确诊例,出院例,当日现有确诊病例例。

2.2.板块表现:多因素驱动各子板块持续上行,估值提升

全年来看,年多数大众品子板块走势强于沪深,其中速冻和调味品板块受益于疫情背景下戴维斯双击逻辑,全年实现.4%和.9%的涨幅,领跑整个食品加工板块;乳制品、休闲食品、烘焙表现相对弱于大盘。另外,自年4月起,随着疫情得到控制、防控措施相对缓和,大众品板块复苏迹象明显。

与此同时,分阶段来看,各板块在不同阶段表现差异较为明显,具体如下:

Q1:适用于居家囤货消费场景的板块受益,餐饮产业链相关板块受损。年1月下旬疫情开始爆发,全国实现严格管控,大众品板块在20Q1下跌9.6%。居家办公的消费场景使得速冻、调味品、休闲零食等板块持续受益;分别在20Q1实现32.5%、17.2%、19.2%的涨幅;与此同时由于餐饮企业短期停摆,春节前后的聚饮场景消失,啤酒等相关板块受损,20Q1下跌9.6%;其中调味品板块虽然餐饮消费场景缺失,但居家办公下,C端囤货需求激增,回补B端的缺失。

Q2:大众品板块持续复苏,餐饮消费需求开始回补。4月开始疫情得到有效控制,社会活动开始恢复,餐饮消费需求得到回补,如卤制品板块门店恢复经营,20Q2实现35.7%的涨幅;啤酒板块伴随消费旺季到来和餐饮恢复,实现46.2%的涨幅;调味品板块B端餐饮需求开始恢复,C端经过库存消化,开始进入补库存阶段,板块实现24.8%的涨幅;其他板块也陆续有补偿性消费,皆实现较大涨幅,整体食品加工板块该阶段估值涨幅实现26%的提升。

Q3:需求进一步修复,叠加中报业绩催化,板块持续上行。20Q3虽然疫情在各地有散点爆发,但是对于社会活动的影响相对较小,大众品各板块继续上涨,食品加工整体实现20.7%的增长。除速冻板块外,其他板块涨幅小于20Q2。其中速冻20Q3实现46.6%的上涨,主要系餐饮场景持续复苏和疫情加速培养了C端对速冻食品消费习惯的培育。

Q4:在此期间必选消费品板块如调味品、乳制品表现坚挺,20Q4分别实现19.6%及14.7%的涨幅;其次,啤酒板块的产品结构升级及高端化进程进一步深化,板块涨幅达到20.7%。

3..VS.:疫情影响范围大,板块所处环境不同

3.1.行业对比:本轮疫情多点散发,影响范围和省份扩大

本轮疫情呈现多点散发、管控仍严的特征。我们通过对比年初及年疫情的情况及影响,发现此轮疫情与年疫情并非完全一致,具有以下几方面差异:

1)从影响范围来看:年疫情的影响省市超过年,且多为一二线城市,对于部分高端消费造成一定影响。疫情从最初版本逐步演变出德尔塔、奥密克戎等新*株,在致死率和重症率下降的同时传播性进一步提升,从而导致疫情出现了区域性扩散的特征。①影响人数增多:自22年3月以来,当日新增确诊及无症状感染者的峰值人数已达人,显著高于年2月峰值人。②疫情影响省份增多:年一季度疫情主要于武汉集中爆发,年疫情已先后于天津、吉林、青岛、深圳、上海等地集中爆发;年疫情在2月得到管控后,当日新增确诊的省份数量下降至10个左右或个位数,但年3月以来当日新增确诊或无症状的省份数量始终维持在20个以上。因此由于奥密克戎的传染性更强,在动态清零的防疫*策指导下,我国更多的省份和城市需维持较严的管控措施,限制居民的聚集,预计对餐饮业影响程度更大影响时间更长。

2)从影响时间来看:年疫情对于春节动销产生一定影响,但年疫情对春节及宴请等活动影响有限。由于年疫情发生在春节前后,走亲访友及宴请活动受较大冲击,全国实际动销受到影响;年由于疫情的大面积爆发在春节后,同时居民在经历3年疫情生活后对疫情的敏感性持续降低,春节旺季动销影响有限,整体动销平稳。

3)从对经济影响来看:由于年1月末新冠疫情首次爆发,我国虽无应对经验,但迅速采取了在全国范围内不同程度的封城等强有力的措施,遏制了疫情的进一步爆发,但封城所导致的停工停产使得年2月PMI指数大幅降至35.7、社零当月同比为20.5%,3月疫情管控逐步放松后PMI指数强烈反弹至52,社零增速逐步回升并于下半年回正。此轮疫情传播的病*为奥密克戎,奥密克戎在我国首次于22年1月在天津发现,并且我国各地已具备应对疫情的方法,因此此轮疫情的封城措施仅在个别城市采用,22年3月PMI仅降至荣枯线以下为49.5,但由于奥密克戎的传播性显著高于新冠病*、且疫情拐点尚未明确到来,因此此轮疫情对经济的总体影响尚需观察。

4)从对居民收入信心及消费意愿影响来看:①居民收入信心:据央行统计,未来居民收入信心在疫情发生后,20Q1、20Q2、20Q3分别为45.9、47.9、49.2,始终低于50但逐季恢复。此次疫情在一季度对未来居民收入信心影响相对较小,22Q1未来居民收入信心指数为50,环比持平,同比较21Q1略有下降,主因民众对疫情的认知逐步从“一次性”转为常态化,但由于疫情尚未明显迎来拐点、多城市采取较严的管控措施,此轮疫情对未来居民收入信心影响仍需观察。②居民储蓄/消费/投资偏好:在疫情的反复下,居民对于储蓄的偏好显著提高,在奥密克戎疫情发生后,22Q1居民对储蓄的偏好提升至54.7%,创历史新高,对于消费及投资的偏好则分别下降至23.7%和21.6%,22Q1居民消费偏好虽高于20Q1,但22Q1居民储蓄偏好已连续4个季度提升,消费偏好已连续3个季度下降,体现了居民的风险偏好降低、消费动力环比下降,仍需进一步

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