北京哪家医院的白癜风专科最好 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/鸭肉可以说是我们中国最传统的一种美食，鸭肉的营养价值是非常的高，而且我们在吃的时候更是非常的美味。鸭肉里面含有的蛋白质和维生素都是非常的丰盛，经常吃的话对于我们的皮肤也是非常的好，当然鸭肉里面含有的脂肪也是非常的低，所以爱美女性朋友们可以多吃一些鸭肉。
而且鸭肉还有着养胃的功效，在夏天的时候，我建议大家一定要多吃鸭肉。因为鸭肉属于一种凉性食物，夏天的时候吃鸭肉是最合适的了，鸭肉的吃法有很多种，不管是烤着吃或者是炒着吃都是不错的选择，但是我感觉很多人都非常喜欢吃啤酒鸭，啤酒鸭的味道是非常的美味，而且肉质也是非常的鲜嫩。
很多人在做啤酒鸭的时候，做出来的啤酒鸭根本就不好吃，也不入味，今天跟大家分享原来“啤酒鸭”的做法是如此简单，不加一滴水，肉质鲜嫩又入味！我们先将鸭子处理干净，然后再将鸭子切成块，进行清洗。加入适量的水，将鸭肉放入锅中进行焯水，焯水的时候里面可以加入适量的*酒，*酒有着去腥的效果。
然后再将上面的浮沫撇出来。锅中加入适量的油，先将姜片放入锅中进行翻炒，然后再将焯水后的鸭块放入锅中，用大火翻炒均匀，然后里面加入蚝油，生抽，老抽。搅拌均匀之后里面再加入适量的啤酒，同时再加入白糖，鸡精，当归，八角和香叶，大火煮开之后转为小火，慢炖半个小时。
最后再放入蒜苗进行翻炒。翻炒均匀之后一定要用大火来收汁。色香味俱全的啤酒鸭就简单地完成了。原来“啤酒鸭”的做法是如此简单，不加一滴水，肉质鲜嫩又入味！你们喜欢吃啤酒鸭吗？你们觉得啤酒鸭的味道如何呢？
