白癜风哪里可以根治 http://pf.39.net/bdfyy/新型冠状病*感染的肺炎疫情期间，中国工程院院士、传染病诊治国家重点实验室主任李兰娟在接受媒体采访时说：“75%的酒精是能够杀灭这个病*（新型冠状病*）的，建议大家定期消*”。
李兰娟院士的这句话经网络传播后逐渐被误传成为谣言——“饮高度酒对抗冠状病*”。对此，中国疾病控制预防中心消*学首席专家张流波解释道：75%的酒精肯定是可以杀灭病*的，但是喝酒能够预防疫情这是两码事，喝酒能够预防病*是假的。
“饮高度酒对抗冠状病*”为假，但适量饮酒有益是真的。
在《杭州市冠状病*肺炎防控指挥部给全体市民的10条建议》的第六条中明确建议：加强营养摄入，尽量不吃生冷食品，不吃野生动物。可适当补充维生素C，可适量饮酒。这里需要注意的是，饮酒的前提是“适量”，适量饮酒绝非酗酒。喝酒对于不少人来说是生活不可分割的一部分，所谓“小酌怡情”喝酒本身就是一种享受。在酒类大家族中，啤酒无疑是有着举足轻重地位的成员之一。
为了满足全球各地不同人群的不同需求，啤酒在千百年的发展过程中，演变出了多种风格。据保守估计，目前世界上的啤酒约有种风格。根据不同的分类方法啤酒可以被分为纯生啤酒、干啤酒、黑啤酒、冰啤酒、果味啤酒、鲜啤酒等。众多的啤酒分类方法中，跟据温度和酵母菌种类的不同将啤酒分为拉格（Lager）和艾尔（Ale）是世界最公认的啤酒分类方法。
拉格(Lager)：
历史：拉格啤酒最早出现在15-16世纪的巴伐利亚酿酒厂，逐渐扩展到欧洲及其他地区后才被世人所知。
酿造工艺：拉格啤酒采用巴氏酵母，酵母在桶底部发酵，发酵温度多在7-13°C，发酵时间较长，约占啤酒种类15%左右。
酿造流程：粉碎→糖化、糊化→麦汁过滤→高温煮沸，加啤酒花→澄清冷却→加入酵母发酵→硅藻过滤→成品酒。
风味口感：拉格啤酒碳酸含量高，酒体清澈颜色较淡，口感清爽、顺滑可口，酒香单纯。
艾尔(Ale)：
历史：艾尔啤酒最早出现在公元前年，极有可能是人类最早制作的啤酒。公元7世纪时，艾尔啤酒开始在欧洲修道院中成规模的酿制。
酿造工艺：艾尔啤酒采用酿酒酵母，酵母在桶顶部发酵，发酵温度大约在16-24°C，发酵时间较短，约占啤酒种类80%以上。
酿造流程：麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→麦汁煮沸→回旋沉淀→麦汁冷却→发酵→降温冷贮→成品酒。
风味口感：艾尔啤酒呈琥珀色，外观透亮，酒香丰富浓重，麦芽香、酯香、酒花香平衡宜人。
仅仅通过文字去了解关于啤酒的那些事儿，显然不像喝酒那么简单。对于大多数人来说，即使看完长篇大论，也不一定能明白这啤酒跟啤酒之间究竟有什么差别。这时候，如果有了酿酒模型，理解起来可就简单明了的多了。
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