今年国庆连着中秋假期长达8天，
除了国内和近一点的东南亚旅行，
去远一点的美国、欧洲转转也是很不错的选择。
说到去美国旅行，现在最潮的玩法就是参观当地的啤酒厂，
除了可以零距离体验啤酒从原料开始演变的全过程外，
重点是能在出厂地品尝最新鲜和最独特的啤酒风味，
不管是约会蜜月还是纯粹为了美酒，
风格多样的美国酒厂绝对刷新你对啤酒的认知！
那么问题来了，新兴的美国为什么会跟千年历史的啤酒扯上关系？
别急，看完这篇你就能get到其中的缘由！
初生牛犊上演完美大逆袭
聊啤酒，最先想到的就是德国、英国、和比利时三国，
它们不仅历史悠久，而且风味多变，各有特色，
美国啤酒的发展时间只有短短几十年，跟前面3国的千年历史根本没法比，
不过正是少了这种沉重的历史的包袱和传统的束缚，
再加上美国人将无处不在的创新与随性注入到了日常爱喝的啤酒中，
才让美国啤酒以一种初生牛犊不怕虎的气势成功逆袭，
搞出了一番啤酒大事业！
禁酒令也阻止不了美国人的爱酒热情
19世纪初期美国颁布的禁酒令，多家酒厂在一夜之间只剩下40多家，而且都是清一色的拉格，最严重的是当时聚众喝啤酒可是要进监狱的，本以为酒徒们会老老实实消停下来，没想到嗜酒的他们除了在黑市上进行交易外，竟然躲在家中，自己学着酿起了啤酒，这种热情的劲儿大概也只有爱自由、爱冒险的美国人才能做到！
精酿啤酒界的世界标杆
禁酒令解除之后，随性、自由的美国人疯狂地搞起了DIY，完全摆脱教科书的束缚，天马行空的地加入了各种材料，促成了日后美国精酿的崛起，现在美国的啤酒多达1.3万个品牌，精酿风格上主要有IPA、STOUT，不过IPA是主流，美国人对啤酒花相当宠爱，从某种意义上说，美国的精酿运动其实就是把酒花从辅料地位带到绝对明星的过程，所以在喝美式啤酒的时候常常有浓郁的啤酒花香。
说到精酿，忍不住给大家安利下经典的鹅岛IPA，这款来自美国芝加哥的精酿酒中用到了四种不同的啤酒花，酒花香气芬芳悠长，酒体清爽，回味圆润平衡，既是入门级的精品，也很受老饕们的欣赏！另外在吃一些烧烤类的油腻食物的时候配上一鹅岛IPA，相当解腻，更能体验到美食的乐趣！
人人都能喝到high的畅销传奇
精酿相对比较小众一些，但是美国的百威实在是太有名气了，爱喝啤酒的人几乎都喝过。
它独有的清爽、清醇的口感简直是夏天必备消暑神器！不仅是爱喝酒的爷们，它的易饮让老人跟女同志也能喝high，多少年来都是销售NO.1，啤酒界老大哥的位置不是一般的稳！百威啤酒更是美国文化的一种象征，年美国总统竞选期间，百威直接把名儿改成了“美国啤酒”，这个操作可以说是相当厉害了。
Ps:这里提醒下，喝百威不要老想着先冰镇，它的最佳饮用温度是8至10摄氏度。
超低卡路里更健康
不少人觉得啤酒喝多了会发胖，甚至把啤酒肚的锅也甩给了啤酒，事实上啤酒比日常含糖饮料的的热量都要低，美国人为了让大家尽情地享受啤酒的美味，更是发明了一款超低卡路里的米狮龙啤酒，减少了33%的卡路里，妥妥地是减肥人士的福音啊。
