本次视频很有意思，不防点开看看，步骤也很清晰明了。窗外风雨交加，室内风景如画！准备好鸭子，来做个啤酒鸭吧！赶走心里寒霜，把温暖注入心房！将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。然后使用味达美臻品蚝油及葱伴侣6月香豆瓣酱，增色增鲜，无添加防腐剂，口感很棒哦。
ByK一小灶
用料
番鸭g萝卜50g姜4片蒜30g青蒜10g细香葱4g油50g干辣椒1个八角1个香叶片啤酒ml蚝油10g豆瓣酱0g盐1g
做法步骤
1、食材合集。
、水加姜片，鸭子过水焯烫。
3、萝卜切块，蒜拍碎。
4、油热下姜片蒜爆炒，下青蒜大料炒香，下豆酱炒香。
5、下鸭肉翻炒。
6、下萝卜翻炒，加蚝油。
7、开罐啤酒，将鸭子灌醉。
8、大火烧开，小火煮40分钟，至鸭肉熟度口感刚好。
9、撒上葱花，真的太好吃了，鸭肉香鲜，萝卜也很入味，非常好粗哦。
小贴士
鸭子可以不用剥皮，我女儿不吃鸭皮，所以只好剥掉。这道菜真的非常好吃，鸭子炒下去除腥味，更入味，大家可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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