“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。“说到古代的大将军，脑海中可能浮现的是辛弃疾笔下“马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊”英姿飒爽的身影，也可能是那个高大威猛，身材健硕的英雄形象。
古代的生活环境，以及生活方式和现在是完全不同的。在古时候，封建王朝的政治经济中心大多在北方，小麦面粉便成为了大部分主食，加上平时古人好饮酒，久而久之，变得大腹便便也不是什么难事。历史上的大将军普遍是“啤酒肚”，虽然他们体态肥胖，却是力大无穷。
古代的将军，甚至皇亲国戚，在一些真实的历史人物绘画中，他们都端着“啤酒肚”，如张飞、赵匡胤、李世民等。在写实的画像上，他们的形象，和电视电影当中演员塑造出来的样子几乎是不挂钩的。既然是影视作品，那么剧中的英雄人物，肯定都是要进行艺术加工的，这是需要进行角色营造而选取的形象。
在秦兵马俑的考古中，就能看到秦朝工匠的用心之处，那就是相当地写实。博物馆里的兵马俑，每一个的表情都不一样，它是根据秦朝士兵真实的身体形态和面部表情打造出来的。观察兵马俑和其它出土的陶俑，不难看出古时代行军作战的士兵，身材确实没有电影里那么高大威猛的，大部分甚至还是标准化的“啤酒肚”。
现如今，随着生活水平的提高，大家都想保持身材完美，几乎都在远离那些能够让身体看起来臃肿的赘肉。在社会稳定的和平年代，大家已经解决了温饱问题，因此开始追求更好的精神层面，以及完美的身材。对于古代那些每天“笑谈渴饮匈奴血”的士兵来说，由于长时间战争环境的恶劣，他们没有精力去保持较好的身材。
对于驻守边疆的战士而言，他们每天最大的快乐，就是喝酒划拳，要么就是倒头呼呼大睡，因为一觉醒来又得去作战了。没人知道下一次喝酒是什么时候，及时行乐也是因为现实环境的残酷。当然还有一种说法，认为这和古代的审美有关系。古代生活物资缺乏，大部分平民都会因为营养不良导致身材瘦小，面黄肌瘦，富态的身材便成为生活条件好的象征。
古人以胖为美，像杨贵妃，可以说就是名副其实的胖美人，珠圆玉润。将军也不例外，相较于其他瘦弱的平民而言，古人觉得大腹便便的男子要么英勇威武，要么家里生活条件好。但是身材和将军的战斗力并没有太大的影响。古代将士在开战之前，都会补充大量的高热量食物。战争不断，体能消耗巨大，所以他们对食物的热量需求也就更加紧迫。
长时间的作战是非常消耗体力和耐力的，只有拥有充沛的体力和热量，才能应对敌军。开战前，很多人会感到紧张，他们的缓解的方法便是大快朵颐，大碗喝酒，大口吃肉。饱餐一顿后面红耳赤，谁还会觉得害怕和担心，这样的状态在上战场有几率士气大振。
当时不管是抗击侵犯的外敌，还是内部的战斗，面临的天气和环境都是非常恶劣的，不像现在有专业化的作战装备可以御寒。古时候更多人靠的都是跟自己的身体素质，因此厚厚的脂肪和肌肉便成了关键，它能够帮士兵去抵御严寒和饥饿，从而获取战争的胜利，因此将士们也并不是虚胖，可是实打实的壮士。
将军相比普通士兵而言，则更为壮硕。张飞普通铠甲很难把他框进去，甚至需要定制铠甲。古代的军功奖励制度，只要军功够高，便可以封王拜相。骁勇善战的将士能得到大量的赏赐和奖励，将军的奖励更多，自然食物质量也有提高。普通的士兵能吃一些简单的家常便饭填饱肚子，将领们还可以吃到美味珍羞，大鱼大肉，痛快饮酒。
正所谓“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，自古战争凶险，一上战场可能就是有来无回。古代不管是在审美还是作战条件还是社会经济发展，和现代有着很大的差异的。如果只是虚胖体力，一些大型兵器根本无法使用，没有千斤的力气，如何使得了丈八蛇矛，又如何挥得动青龙偃月刀。
参考资料：
《三国志》
