我国有着丰富的酒文化，家庭聚会的时候会喝酒，出去谈生意，与朋友玩耍也会喝酒，喝酒可以让气氛热闹，大家聊起天来更轻松。酒还可以用作药，酒精度数高的酒可以起到消毒的作用，加入药材泡到酒中，形成药酒，经常喝一杯对身体也有助益。
我国的酒有很多种类，有糯米酒、白酒、啤酒等等，它们的酒精度数不同，口感也不同，今天主要来说一说啤酒，就在日常的聚餐中很常见，年轻人也特别爱喝，啤酒主要以麦芽作为主要原料，加上酵母、酒花等材料酿造而成。现在天气渐渐热起来了，夏天的聚会一定少不了冰镇啤酒，喝下去那叫一个透爽，那么罐装的啤酒和瓶装的啤酒有什么区别，清清终于弄明白了，看完长知识。
一、方便程度不同
啤酒的品牌有好几种，每一种品牌都分别有罐装和瓶装两种方式，罐装和啤酒是由铝合金材质构成，当我们出去郊游或者野餐时，一般都会选择购买罐装啤酒，因为罐装的啤酒更方便携带，不容易破碎，即使与其他的物件堆放在一起，也不用担心会爆开，就算摔在地上也不会有酒漏出来。而瓶装的啤酒是玻璃瓶身，相对来说比较脆弱，所以不方便拿到外面去喝，瓶装的啤酒一般都会出现在室内，不用担心被摔坏，就算不小心弄倒了，也可以及时处理玻璃渣，这就是它们方便程度上的区别。
二、口感不同
一般来说，当我们打开瓶装的啤酒时，都会看到杯子里的啤酒表面会有一层泡沫，如果在打开酒瓶前，用力的摇晃瓶身，在打开啤酒盖的时候就会有泡沫迅速冒出来，因为在装瓶的过程中，会将里面的氧气抽干净，瓶子中的压强大，打开之后压强变小，就会形成很多的泡沫，而瓶装的啤酒在味道上也会更香醇，麦芽香气更浓一些。罐装的啤酒抗压性小，于是在灌装的时候会往里面充入二氧化碳，这样更方便保存，但是罐装的啤酒在口感上要比瓶装的淡一些，口感没有瓶装的好。
三、保质期不同
罐装和瓶装的保质期是不同，瓶装的啤酒保质期比较短，一般在半年左右，因为在闭光保存的条件之下，玻璃瓶选用的也是棕色或者是绿色，这样保存的时间才会有效，如果放在有关的地方保存，那就很容易影响口感。而罐装的啤酒保质期则在一年左右，铝合金的材质不容易透光，接触到光的可能性很小，所以它的保质期长一些。所以大家在选择啤酒时，可以考虑一下自己要用多长的时间喝完，如果放置的时间比较长，那就选择罐装的，如果追求口感，那就选择瓶装的，依照自己的需求而购买。
1.啤酒除了直接喝，还可以拿来做菜，准备半只鸭，处理干净之后切成小块，接着冷水下锅，焯水两分钟，这时可以往锅中加入几片生姜去腥，用勺子撇掉表面的浮沫，两分钟后捞出来备用。
2.准备配料，生姜切片，大葱切圈，再来一点香叶、八角和干辣椒，鸭肉有一种气味，腥味也比较重，有了这些香料加持，这样炒出来的鸭肉会更香。
3.接下来起锅烧油，油热之后把鸭肉倒进去翻炒，把鸭肉炒至变色，微微焦黄之后，就把配料放进去一起翻炒，翻炒出香味，再加入适量的酱油、食用盐，鸡精，最后加入啤酒，稍微没过鸭肉就可以了，小火炖上半个小时，香醇软烂的啤酒鸭就做好了。
无论是瓶装还是罐装啤酒，都有各自的优缺点，购买哪一种可根据自己的需要而选择。以上就是今天的全部分享，如果今天的分享你也喜欢，不要忘了给清清点赞和转发哦！
