欢迎来到大叔的酒食课堂,啤酒号称液体面包,营养丰富,夏天来一瓶冰镇啤酒再合适不过了!今天大叔给大家说说几款目前国内能喝的到的不错的啤酒。
原浆啤酒:
在咸宁赤壁三国古战场的啤酒屋喝的自酿鲜啤,德国设备加拿大麦芽,口味一级棒,麦芽香味明显,口感一流,可惜只能去那里喝。
生啤:
部分日料店的三得利/朝日鲜啤也不错,可惜太贵,喝到肉痛,一点也没有啤酒的爽快劲了。
最近开店很多的青岛的壹瓶好久,跟后面说的爱士堡和凯尔特人差不多,价格稍微贵一点,20多毫升,但是口感更清爽一些。
部分超市能买到的啤酒:
凯尔特人(巴巴罗萨)小麦啤酒,味道平和,容易入口,酒色浑浊,泡沫不多,不刺激,容易入口,容易喝,香味清淡,最好喝的是那种蓝金罐体的。
福格白啤酒,滋味醇厚,口感清爽,水果香味明显,爽口,入口舒服。
宝丁顿,苦味明显,除了泡泡,没啥特殊,泡泡消散之后的酒相当难喝。
爱士堡小麦啤酒,很像扎啤。味道口感都像,有苦味,有小麦香,带一点酸味,入口比福格刺激,我愿意喝这个。口感比凯尔特人小麦啤酒浓,凯尔特人入口更顺。
菲尔德堡、瓦伦丁感觉一般,没什么特殊的,瓦伦丁的黄皮啤特别苦,红啤度数特别高,喜欢重口味的可以尝试。
麒麟一番榨,纯,并不淡,略苦,回味足,不发酸,不过个人觉得太苦了,不是很爱喝。
很火的科罗娜,我只想说那是给女人喝的,解渴还行。
青岛全麦白啤,味道浓郁,酒劲足,泡沫丰富,辣口,还是有工业啤酒味,入口带酸味,味道足,香味一般,配料里面还是有淀粉。
哈尔滨冰熊白啤,香料给太多了,口感有点奇怪。
大众酒:
首推哈尔滨啤酒小麦王。然后是湖北的金龙泉纯生,绝对比同价位雪花纯生好喝得多。
最后,其实并没有最好喝的,还是看你喜欢喝哪种吧,我个人是喜欢纯正麦香的白啤。
想喝到靠谱的啤酒,一定要看包装上的成分表,配料只能有水、麦芽、酵母、啤酒花的为第一级,啤酒花换成酒花浸膏的次之,想体验不同口感的,配料表里面会出现芫荽、橙皮的都不奇怪,如果配料表出现淀粉、玉米甚大米的,那无疑是工业酒勾兑酒了,简单说就是用大米玉米里面的淀粉酿成酒精,然后再勾兑的,少喝最好别喝。酒再怎么说也是对身体有害的,啤酒喝多了湿气很重,夏天特别明显,宁可少喝一点,也要喝好一点嘛。