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推荐3款口碑不错的好啤酒,都是不含大米 [复制链接]

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提到国内普遍销售的啤酒,经常喝的朋友们可能会有不少的吐槽,比如说口味偏寡淡,甚至有些说法是“工业啤酒”和“水啤”,这也让许多朋友在选择啤酒时,小心翼翼生怕“踩坑”。

啤酒其实是典型的“细节出品质”性质的产品,而啤酒自德国、比利时等啤酒生产大国流传下来,对啤酒的纯正酿造方式所选用的主要原料只有啤酒花、麦芽、酵母和清水等,所以啤酒的味道都是在细节中体现出来。

可是有些厂商会为了节约成本,在其中加入大米、糖浆等,而这类啤酒就是现在酒友们称为的“工业啤酒”,而精酿啤酒则是采用艾尔工艺酿制的啤酒,进而提升啤酒口感的深度和层次感,但对于想要酿造出优质啤酒的厂家来说,显然玉米、大米等工业啤酒常用的配料,自然不会在考虑范围之内。

以下,就为大家简单推荐3款口碑不错的好啤酒,都是“不含大米”的全麦啤酒,好喝不贵,适合大家品尝出啤酒的原汁原味,看看你喝过哪款。

1、青岛全麦白啤

酿酒原料:水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母

酒精度数:4.1%vol

麦汁浓度:11°P

第一个推荐的是青岛啤酒推出的全麦白啤,青岛啤酒是国内当之无愧的啤酒顶峰品牌,而且拥有着众多的子品牌,人尽皆知的比如有皮尔森、奥古特等,而这里要推荐的是全麦白啤,则是一款无添加大米的全麦啤酒。

青岛全麦白啤有着丰富细腻的泡沫,酒体要比经典款更加的清澈通透,入口后是十分浓郁的麦芽香,在口感上偏向于德式白啤。

而这款啤酒的酒价适中,就比平常的工业啤酒贵点点,是闲暇品鉴的不二之选。

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酿酒原料:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母

酒精度数:4.1%vol

麦汁浓度:12°P

第二款推荐的是燕京12度原浆白啤,燕京啤酒也是国内的一线品牌,作为一款北京的啤酒企业,对于工艺的更新可谓十分迅速,而燕京啤酒也一直奉行最优质啤酒得理念,成为了少数几个没有添加大米作为原料的良心企业。

而这款12度原浆白啤,就是燕京原浆啤酒的代表之一。

这款12度原浆白啤无论是酒本身的质量还是口碑都相当不错,麦芽浓度在国产白啤中也算得上前茅,在口感上,与青岛白啤相比的话燕京白啤要更显细腻,是一款不可多得的好啤酒。

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酿酒原料:水、小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母

酒精度数:5.5%vol

麦汁浓度:12.5°P

第四款说来自啤酒故乡德国的保拉纳,这款酒还有另一个名字柏龙,首先来自德国就已经为这款啤酒背书了,而保拉纳在国际上也有着相当高的知名度。

保拉纳既然是德式啤酒的典型代表,酿酒原料上自然以纯正啤酒法的传统原料为主,而且还是纯进口的,品质优异有保障。

而保拉纳的酒体呈现出非常好看的黄金色,泡沫也十分漂亮,厚实呈奶油色,口感中带有淡淡果香、麦芽香,口味微苦,苦中带甜,性价比非常的高。

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