北京中科医院是假的 https://m.39.net/pf/a_4892467.html立秋已至,喝啤酒还是喝白酒好?了解这4点,舒服喝酒顺利入秋
“早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛”。
今年立秋属于晚立秋,天气持续高温使得大家纷纷往云南等地开启避暑之旅。可不是人人都有时间踏上寻求避暑之地的道路,大部分人依旧在城市中奔波劳走,有时想停下来感受一下生活,也只能依靠那几口酒来感受一下慢节奏。
立秋已至,烧烤摊上的烤串配酒依旧是大家钟爱的消遣方式,那喝啤酒还是白酒好呢?
在大多数人的刻板印象中,白酒度数高,喝不了多少就容易醉;而啤酒度数低,因为啤酒属于发酵酒的原因,成分中大量的二氧化碳使得涨肚感明显。
不管大家对于啤酒和白酒是何种印象,但只要认清2种酒的4点区别,舒服喝酒顺利入秋不是难事。
①生产原料
白酒:白酒优质与否第一点便是看是否纯粮,优质白酒的生产原料一般为:高粱、小麦、大麦、玉米等粮食,白酒的口感越好其原料的粮食种类越少,小编以近期酒圈中火的一款酒为例。
汉董大师酒(知遇)其原料仅有高粱、小麦和水,其高粱仅选产自茅台镇的优质小红粱,这种小红粱拥有粒小皮厚、颗颗饱满、单宁含量高、淀粉含量高的特点;水仅取自赤水河水,赤水河因丰富的酿酒因子自上世纪以来就被称作“美酒河”。
啤酒:啤酒的生产原料为小麦芽、大麦芽以及啤酒花。啤酒目前最低质的是工业水啤,工业水啤在瓶身配料表中标有大米、淀粉或糖浆等字样,是许多厂商为了降低成本而选择的一种方式,这种酒便宜且酒味很淡,喝了头疼案例比比皆是。
②酒度
白酒:白酒因属于蒸馏酒,其纯度远高于啤酒,最低白酒度数在30度以上。而酒精分子与水分子缔结的最为稳定的度数介于52-54度,汉董大师酒(知遇)就是53度酒典型例子,处于该酒精度区间的白酒具有稳定性,所以在储藏时越陈越香。
啤酒:啤酒的度数则不是酒精含量,而是其所含麦汁的含量,例如低浓度啤酒麦汁含量介于6°—8°,但酒度仅有3度,最高度的啤酒酒精度也仅有15度左右。所以在酒局上若是有人说“一口白酒抵一杯啤酒”这种说法是不正确的,不要轻易被忽悠。
③口感
白酒:优质白酒口感醇厚,那汉董大师酒(知遇)来说,其口感醇厚略带粘稠,酱香味突出、稍含一会味蕾能尝到花果香,咽下去后陈香和焦糊香逐次显现,饮下后回甘且唇齿留香时间较长,白酒多层次的口感是啤酒所没有的。
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啤酒:因为富含二氧化碳的缘故,啤酒入口感觉像汽水一般涨口,咽下去能清晰感受到辣肚子,但后面会回甘持续时间较短。
④对身体影响
喝酒对身体是否有好处这是大家一直