白癜风医疗的饮食禁忌 https://m.39.net/pf/a_12827314.html天气炎热,最舒服的事情就是可以来一杯冰镇啤酒了!经常喝啤酒的朋友都知道,啤酒有瓶装的和罐装的,无论什么牌子的啤酒都是分瓶装和罐装的,您知道它们的区别吗?听了在啤酒厂上班的朋友介绍,原来差距这么大,那么今天就和大家分享他俩的区别,知道了以后就买适合自己的,不花冤枉钱!“罐装”和“瓶装”啤酒有什么区别?厂家:区别很大,别买错了!
“罐装”和“瓶装”啤酒有什么区别?
啤酒是需要发酵才可以喝,啤酒发酵之后把它们装入瓶子里,如果接触到氧气,就会使啤酒的口感变差。所以无论是瓶装的啤酒还是罐装的啤酒,都提前拿二氧化碳或者氮气等许多惰性气体进行加压坑,把瓶子里面的氧气给他压出去,而玻璃瓶所承受的压力要比易拉罐的好。而将啤酒装到瓶子或者易拉罐后,还会进行加压打气,瓶装的要比罐装得多打一些气,所以瓶装的啤酒会比罐装的啤酒口感和香味都要好很多!这也是一些爱喝啤酒的朋友选择瓶装的原因!
虽然瓶装的啤酒口感好,但是瓶装啤酒非常的沉,不宜携带,所以聚会或者送礼时一般都会选择罐装的啤酒!而且玻璃瓶的隔光性没有易拉罐的好,时间一长,瓶装啤酒的味道就会变淡很多,很多地方喝完后的啤酒瓶还要再次回收,不然店家会收少许的瓶子钱,那么这样也增加瓶装啤酒的费用了。啤酒在太阳下照射的时间太长,啤酒的口感也会变淡。由于罐装的啤酒具有很好的避光性,所以罐装的啤酒更适合长期的存放。
并且罐装的啤酒不怕磕碰,运输的时候不必太过担心,出去游玩,出去野餐,大家一般都会选择罐装的啤酒,并且罐装的啤酒保质期要比瓶装的保质期时间长,瓶装啤酒一般是天儿,罐装的啤酒一般是天。
罐装啤酒也有它的缺点,现在绝大数的罐装啤酒一般都是拿铝制品的易拉罐儿制成的,而铝制品长期的和啤酒接触在一起,会使啤酒喝着有一股金属的味道。虽然厂家为了避免顾客喝到金属感太强烈,会在易拉罐的表面附上一层薄膜,从而起到了隔离啤酒的效果,但还是有少许的啤酒会接触到铝制品,所以罐装的啤酒喝着多多少少都会有一点金属味,因此买啤酒时首选瓶装的啤酒,瓶装的啤酒口感会更好一些,而外出和旅游送礼时选择罐装的,因为这样更加的方便和省事。
如何挑选好的啤酒?
花最少的钱买最好的啤酒,第一看一下原麦汁浓度,第二看一下成分的配比。原麦汁浓度越高,营养价值也就越高,随之酒精度数也就越高,那么这样的啤酒口感比较醇厚柔和,同样的泡沫也比较持久。
一般来说,好的啤酒大多数是以水、大麦芽、小麦芽,再加上啤酒花,经过一系列的发酵而制成的,有很多被人体可以吸收的营养物质,所以啤酒也被称作液体面包。简单来说呢,不管是什么样的啤酒,配料表里只有水、麦芽、酵母和啤酒花这四个为原料的就是好的啤酒,如果还有其他的添加物,就不能算是优质的啤酒。
原麦汁浓度要选择十度以上,酒精度要选择四度以上,符合这个条件就是好的啤酒,所以说不要买贵的,要买对的!好了,本期的内容就分享到这里,喜欢的朋友可以点赞、收藏+