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一百多年老邮局变身餐馆,店家一定要用没把 [复制链接]

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:根特古城的圣尼古拉斯教堂和奇装异服的劳动节大游行

根特圣尼古拉斯教堂西边是谷物市场,再往西靠近河畔的地方以前有个谷物仓库,19世纪末拆除后请比利时建筑家路易·克卢埃(LouisCloquet,-)设计了现在看到的新哥特与新文艺复兴混搭风格的建筑,作为当时的根特邮局新址,为服务年根特世博会做好准备。

朝东的正门上方有十二尊全身像,最高的一排是三尊女像,居中的一尊手持狮子盾徽和王冠代表比利时王国;左边手持棉秆和织梭的代表纺织业发达的佛兰德斯地区;右边手扶齿轮提着矿灯的代表工业和矿业为主的瓦隆地区;下边的9尊雕像分别代表比利时的9个省;最下方的国王盾徽上写着Eendrachtmaaktmacht,是荷兰文的比利时国家格言“团结就是力量”,这与我们之前看到过的法文版本意思是一样的。

高层窗户上方的24个头像是年世博会后才制作的,包括了参加本次世博会的各国首脑,其中只有一位是例外。

她就是年去世的护理学先驱南丁格尔(FlorenceNightingale,-)。

南门上方有尊非洲女性的雕像,代表当时的比利时殖民地刚果。刚果在年沦为利奥波德二世(LeopoldII,-)的私人领地,受到残酷地剥削和统治,年在国际国内舆论的压力下移交给比利时政府,直到年才获得国家独立。

西南角对着圣米歇尔桥的是尊怀抱日晷的天使。

西北角还有座52米高的钟楼。

如今这座老邮局已经不再作为邮局使用,而是改成了高档酒店和一家餐馆。看着这么漂亮的建筑,我俩当即决定不如就在这里吃个早午餐吧。

餐馆名叫LePainQuotidien,是法文,意思是每日面包。网站上介绍说他家想把自己打造成一个让朋友们在一起边吃面包喝咖啡边聊家常的地方。我俩进来一看,还真是这样。餐馆里坐得满满的,大家都是不紧不慢地捧着杯咖啡在那聊天呢。

正担心找不到座位,靠窗的一桌刚好起身,服务生微笑着将我们带了过去,真是太幸运了。室内的装饰保留了老邮局原有的风格,其中的大红柱子特别显眼。以前的柜台被改成吧台,独自就餐的话坐在这里可以避免对着空座的尴尬。

残缺的大理石窗台显现出岁月的痕迹,但摆在上面的调料瓶一样儿都不少。

我俩点了两杯咖啡、一篮面包(随赠花生酱和巧克力酱)、一套素食拼盘和一盘花样甜品,总共花了25欧。

咖啡是用没把的厚瓷大碗盛的,这我还是头一次遇见,看看别的桌也是这样,不管点哪种咖啡都是用这种碗。后来在网上看到店家对此的解释:餐馆创始人在小时候,每逢周三下午都会去奶奶家玩,奶奶总是端给他一碗热气腾腾的热巧,而他则喜欢先捧着这碗热巧捂手,再慢慢享用其中的甜美滋味。那是一种从内到外全身心的温暖。开了自己的餐馆以后,他将这段记忆转化为对客人的独特服务方式。你看,虽然我们点的是美式咖啡,但每杯咖啡的勺子上都挂着一块附赠的巧克力,表达的就是店主的这份心意。

素食拼盘实际上是三碗酱,抹在面包上吃的,其中绿色的是牛油果,粉红和黄色的我实在想不起来是什么了,只记得味道还是不错的。

这盘像酸奶一样的东西最漂亮,名字叫Flowerola,不明白准确含义,只感觉跟花有关。里面有草莓、蓝莓和巧克力什么的,点缀着几片薄荷叶,看上去赏心悦目,吃起来酸甜爽口。

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