夏季，是食品安全事件高发的季节。为了更好规范辖区餐饮夜啤市场，保障市民朋友的食品安全。近日，阆中市市场监管局东城监管所积极履职尽责，集中全所执法力量，对辖区餐饮夜啤酒集中地——阆中市滨江新天地进行了夜间突击检查。
此次规范整治，执法人员共检查了21家餐饮夜啤酒经营户，从各餐饮夜啤市场的主体资格、从业人员健康情况、后厨的具体操作、食材的质量及购进情况等多个方面进行了详细检查。检查发现有个别餐饮夜啤酒经营户存在健康证已过期、三防设施设备未达标、食材存放不规范等问题。针对上述问题，执法人员当场责令商家限期整改。拒不改正的商家，将会面临严厉的行*处罚。
通过本次突击检查，进一步提升了辖区餐饮夜啤酒经营者的食品安全意识，规范了商家餐饮经营行为，有力保障了广大消费者食品安全。
编辑：阿城
审核：如风
来源：阆中市市场监管局
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