得白癜风去哪里治 http://www.baidianfeng51.cn/baidianfengluntan/Reply_545.html听说现在精酿啤酒越来越火了，对于年轻人来说他们喝的不是精酿啤酒，而是个性和品位。
团团
你是不是也很好奇精酿啤酒这个新兴“物种”呢？
团团
快跟着团团了解一下在新行业里，麦醇原浆鲜啤的付老板是如何在短时间里月销突破单的~
精酿啤酒-不可忽视的新兴酒类
在了解鲜酿啤酒之前，先来了解一下啤酒行业。
啤酒是世界上除了茶以外的第二大饮料，啤酒做为日常生活必备的酒类，在市场上占有很大的份额，年我国啤酒市场总消费量为亿升，占全球啤酒总消费量的四分之一，是全球第一大啤酒消费市场。
但是随着人们对美味多样化的追求，低质量的工业化啤酒已经不能满足于人们对高品质的追求，精酿啤酒慢慢走入了大家的视线。
近年来中国啤酒消费开始呈下滑趋势，而中高端啤酒消费则增长明显。随着国内居民收入增长及消费观念转变，啤酒消费差异化发展趋势明显。年中国精酿啤酒消费量为87.3万千升，约占啤酒消费量的2.4%，这意味着中国精酿啤酒市场还有巨大的增长空间。
我国啤酒消费主力人群为20-39岁的青壮年群体，贡献了60%左右的啤酒消费比例。如果说精酿啤酒和工业化啤酒有什么区别，我觉得有点像速溶咖啡和手工咖啡，就像喜欢手工咖啡的人越来越多一样，随着大众消费能力的增强，以及啤酒消费者的消费观念从“拼量”向享受高品质啤酒转变，中高档啤酒的市场仍有较大的提升空间。
鲜啤展示
把握当下趋势，增加无限可能
今天的主人公就是看到了鲜啤的发展前景，加入了鲜啤行业。谈及自己1年多的创业经历，付老板说真的是每一步都是坎，尤其是办理营业执照，走流程办手续折腾了好久才下来，不过看着自己的小店在2个月的时间做到了月售从0到多单了，自己还是很有成就感的。和很多选择先把线下门店做起来再入驻美团不一样的是，付鹏老板选择线上和线下同步营业，这种方式也得确让店铺的订单量翻倍增长。
原计划今年再开一家店的付老板说，因为疫情的影响要延迟到明年啦，未来也会学习更多的优秀经验，争取做美团的优质商家。
在实践中学习，在学习中成长
付老板说刚刚开始做的时候，什么都不懂也踩了不少坑，比如在还没做好基础建设的时候就匆匆开了新店加权，结果白白浪费了曝光的机会，还有基本不做活动，单量一直上不来。
（备注：新店加权-就是在商家列表页让新商家排名靠前让更多顾客看到你的店铺）
后来通过参加美团大学闪购商学院的直播课程，观察同行的店铺，慢慢摸索了一些线上开店经验。
一、商品优化
在做线上门店管理运营过程中，商品信息的优化是一项不可缺的工作，没有优化好，就可能会导致门店流量下降!
01
优化需要从商品图片到商品名称，商品图片一定要清晰、商品展现完整，最好是白色背景，还可以增加一些场景类的图片，重要的是图片一定要与商品一致。
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商品名称绝对不能只写了商品名字这么简单，标题需要包含产品的详细介绍和规格、包装完整的介绍，因为顾客寻找商品就是通过关键词，像精酿、鲜啤、原浆这些热搜词标题一定要有，还有啤酒的口感，介绍里面需要体现出来，线上购物不像线下可以和顾客交流，顾客通过口感的描述可以迅速判断自己选择哪一款。
店铺和产品展示
二、设置营销活动
起初付老板和大多数的新手老板们一样，想着刚刚营业还没有赚到钱，就没有做店铺活动。但是过了2个月后，订单仍然没有明显的增长，他开始观察做的好的同行，他发现这些店铺或多或少的都有设置活动，联想到自己平时购物也会
