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一秒搞定啤酒酿造中那些烦人的数据 [复制链接]

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“每一个热爱精酿啤酒的人心中,都有一个满溢酒香的啤酒屋。”、“一入精啤深似海,从此工啤酒是路人。”随着精酿啤酒越来越深入人心,越来越多的人尝试自己在家里酿啤酒。

然而,要酿出自己心目中味道纯正、地道的啤酒,却不是说说而已:原材料的选择与比例、具体的操作时间、温度控制,都要求符合相关风格的前提下尽量准确。

单步出糖的水温应该是多少?怎样预估啤酒的重要指标,比如:成品啤酒的色度,发酵初始/终了的比重/糖度,酒精度。要加多少水来调整麦汁的比重才能达到目标酒精度?怎样粗略算出啤酒的苦度值?装瓶时加入多少糖,可以让二发产生我想要的二氧化碳体积,给予我满意的杀口力!

依靠数据的指导而不是自己主观的臆断,将更加有效提升家酿啤酒的成功概率!酿出更接近自己预期风格和口味的啤酒。如果能更进一步掌握相应数据所代表的意义,让数据为你的酿造服务,你将走向更加广阔而魅力的精酿世界,酿出更多风格迷人,芬芳美味的啤酒。

有人说:你说的都对,可是对于一个小白,我连这些数据代表什么意思都不知道,更不知道要怎么算啊!

没关系,给你推荐一款精酿神器:咕噜精酿小程序。小程序植入了16个小工具,涉及啤酒酿造方方面面的计算,帮助你轻松hold住各种繁琐的数据。

同时,小程序还完整收录了BJCP的所有啤酒风格供你免费使用,相信总有一款是你想要的!假如这些风格你都不喜欢,没关系!你可以自己创建配方,酒精度、苦度、色度完全可视化,简直不要太方便!

咕噜精酿是一个非常优秀的互联网团队,他们凭着对精酿啤酒的热爱,精细打磨了这款精酿啤酒线上小程序。它综合并参考了国际通用的数据算法,并在此基础上加以创新改进,致力于以可靠的数据,帮助所有热爱精酿啤酒的人们,酿出自己的好啤酒。

上线以来,在没有进行品牌宣传的情况下聚集了将近名精酿爱好者,相信你也一定也会喜欢。

这是他们的官方

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