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今年以来，啤酒行业迎来大考，受疫情影响，终端消费需求下降，啤酒行业产能持续下滑。

国家统计局近期发布的数据显示，年10月，中国规模以上啤酒企业产量.61万千升，同比下降11.32%。年1-10月，中国规模以上啤酒企业累计产量.20万千升，同比下降7.49%。

虽然受到疫情的影响，但不少A股啤酒企业在今年纷纷加码高端市场。如重庆啤酒推进嘉士伯的优质资产注入;燕京啤酒今年新推出了燕京U8、燕京八景等高端产品;青岛啤酒上半年高端产品销量达到了97.1万千升，保持国内品牌的竞争优势。

酒业分析师表示国内啤酒企业的高端化有一定成果，但客观而言，国内企业高端产品的附加值较低，品牌价值也有待进一步提升。另一方面，精酿啤酒是高品质啤酒的代表，未来发展前景广阔。

为快速响应个性化、品质化的市场需求壹麦摩品精酿啤酒不断加强精酿特色啤酒的研发,持续挖潜啤酒消费市场新潜力。

一是坚持升级“产品库”,提升品质满足消费需求。发挥技术研发优势推进“品类创新”,从产品定位、营销渠道、消费人群等方面研究,把握啤酒精品化、包装发展的趋势,优化升级产品酒液,开发多款特色精酿进一步增强市场竞争力。

二是坚持拓宽“朋友圈”,传播文化不断提升价值。以“啤酒+美食”为主线,以传播啤酒文化为出发点,开展跨界合作,分享啤酒品鉴技巧以及啤酒与中西美食搭配的知识。邀请同行及各商业人士在壹麦摩品精酿啤酒体验中心交流,挖潜商机。

三是坚持培育“粉丝群”,个性设计实现精准定位。

洞察“精酿消费人群与魔幻文化爱好者”的高度重叠,针对每款产品的特点,围绕消费者偏好和特性,优化产品包装,推出全新的主题系列。例如,随着女性啤酒消费群体崛起,壹麦摩品推出蔓越莓西达,苹果西达、樱桃西达等果娘和花酿,吸引年轻女性消费者。突出产品个性,塑造品牌识别度,为品牌沉浸式体验营销奠定基础。同时,坚持融合“线上”“线下”,传统电商平台基础上,拓展社区门店联动社区电商、社群电商,扩大粉丝群。

消费升级是一个主流的趋势，越来越多有消费能力的消费者更加追求消费品质;从业者都在创新别出心裁的经营模式，令行业充满生机。目前精酿啤酒市场还很小，但发展趋势令人乐观，精酿啤酒有可能呈现高速增长，占据中国啤酒市场一个不小的份额。