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扎啤,生啤,原浆6种啤酒分类,今天 [复制链接]

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炎炎夏季,最惬意的事情就是吃烧烤喝啤酒,劳累了一整天,来几杯啤酒放松一下,叫上几个老友,咀嚼着大串的羊肉,吹吹冷风,喝着各种不同品类的啤酒,别提是人生多么有意思的事情了。

夜市摊上最常见的啤酒就是扎啤,同时也有瓶装的啤酒,可以说啤酒的种类实在是太多了,可能一个品牌下,都要分很多种类,很多老酒*,喝了很多啤酒,但依旧分辨不清楚哪种啤酒最好喝。

而今天我们就彻底地了解一下,啤酒种类之间的划分,能让你喝上最合心意的啤酒。

1扎啤:保质期短,口感好

扎啤在烧烤摊上是最常见的啤酒,它的保质期只有3天的时间,这就意味着扎啤一般都是新鲜的,完全不用担心质量问题,商家为了保持啤酒的口感,也是费尽了心思,在生产过程中必须严格要求生产环境,必须做到无菌。

只有这样,做出来的啤酒,才是正宗的纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质啤酒,适量的饮用,可以促进胃液分泌、增进食欲、加强消化。

2生啤:营养丰富,很常见

生啤和扎啤还是有一定区别的,生啤的保质期是3到5天,酒水不经过巴氏灭菌法处理,所以很好地保存了营养丰富的酵母菌,生啤一旦出酒厂,就需要很快售卖干净,不然超过保质期的时间,啤酒就会发臭,从而无法饮用。

正是因为保质期短,所以商家要承担很大的风险,一旦售卖不出去,这些啤酒的损失是很大的,所以生啤的价格比普通啤酒价格高。

3原浆:%麦芽发酵,很原始

原浆啤酒是最原始的啤酒,它不添加任何的防腐剂、不经杀菌工序、不经过滤,保持了啤酒最原始的制造工艺。

原浆啤酒最大的特点是,比其他种类的啤酒,浓度显得更高,并且是经过麦芽百分百的发酵,这就意味着,原浆啤酒喝起来,味道要更加的纯正,更加的入味,同时原浆啤酒被人称之为“超级液体面包”。

4干啤:糖分极少,适合肥胖人群饮用

干啤是一种新型的啤酒,它最大的特点是糖分极少,喝过之后不发胖,特别适合一些肥胖的人群饮用,如果你喜欢喝啤酒,但又担心自己身材发福,干啤是最佳的选择。

干啤采用的是特殊的酵母,使糖分继续的发酵,一直持续到一定的浓度之下,才会出厂供顾客饮用,通常发酵程度在72%以上。目前干啤,已经成为市场上的主力*。

5熟啤:口感较差,保质期比较长

熟啤是经过杀菌以后的啤酒,所以饮用起来的口感比较差,但因为经过杀菌,所以保质期相对也比较长,往往存放时间可以超过三个月,一年四季都可以饮用,符合当代人类的刚需。

但相比较而言,熟啤的口感比较差,致使很多消费者,到了夏天之后,很少会喝熟啤,口感稍差不说,营养也没有其他种类啤酒丰富。

6冰啤:酒精度较高,容易肥胖

冰啤的酒精度比较高,通常酒精度数要比其他酒类的度数高上很多,甚至酒精度数可以达到10%,夏天的时候,很多人喜欢喝这种高度数的啤酒,几瓶下肚之后,很快就会被身体吸收。

冰啤很容易让人造成“啤酒肚”、“将*肚”,所以饮用的时候,一定不能过量,一瓶最为合适,太多的话也比较容易醉。

啤酒的种类比较多,所以饮用的时候,一定要根据自己的需求去饮用,并且适当的饮酒,不能贪杯哦,喝太多对身体是很不好的。

来源:薇姐美食谱,如有侵权请告知删除!

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