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Cicerone
国际精酿啤酒侍酒课程(一级)
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以前,国内的小伙伴想得到Cicerone认证只有两种方式:
1.到美国参加英文线下课程与考试;
2.自学官方提供的考试大纲(Cicerone没有官方教材),参加线上英文考试。
于是很多小伙伴都因为过程繁琐而放弃。
现在,Cicerone国际精酿啤酒侍酒课程听到了大家的深情呼唤,从去年开始培养讲师,筹备汉化课程。
终于!
国内/线下/中文课程开启!
与美国版相同的精酿啤酒专业知识;
相同的含金量与国际精酿圈认可度;
专业啤酒侍酒师标配。
更有独家参考资料与课件,讲师多年经验与资料汇总
成为你通过考试的极大助力!
课程详细信息
课程内容
a)啤酒的原料和酿造(10%)
b)啤酒的风味和品鉴(15%)
c)啤酒风格类型(35%)
d)啤酒的保存和侍酒(40%)
e)啤酒餐酒搭配
具备挑选、采购和服务各类啤酒方面必要知识,具备一定品鉴能力。
注:括号内百分比为各部分在考试中所占比重
参考资料及课件部分照片
(点击可查看大图)
注: