家常啤酒鸭的做法，香辣过瘾，健康美味！朋友：明天去你家吃
前些日子一直一直在闲呆着，无聊的时候看一看美食，在家也试着做一做。反正在家闲着也是闲着，想着就，给他们做一些美食吃吧。想着看到什么好吃的就在家里，坐上一些，给他们尝尝鲜好了。在家里坐着也是坐着，不如动一动，做一些美食出来。知道我看到了这个啤酒鸭的制作方法，我才发现，原来啤酒鸭原来这么的好吃啊！其实这个啤酒鸭的制作方法很简单的！
而且鸭肉的味道也是非常的棒的！不过吃啤酒鸭，我一般都是在街边吃到过，很少在家里坐过，不知道你是否在家里做过呢？其实这个啤酒鸭也是一个非常受欢迎的家常菜，只是有些人不会做这啤酒鸭的，步骤而已，其实当你学会了这个啤酒鸭的步骤之后，你就觉得这个啤酒鸭的做法，其实是非常的简单的。并没有想象中的那么的麻烦。不过有些人也会反映说，自己做的啤酒鸭味道不够足，总感觉缺少了一些什么。
记得昨天的时候还在家里做了一份啤酒鸭吃，老公说吃得非常的香，而且很贵，非常人自己在家做的，啤酒鸭，味道十分的鲜美，而且吃起来也是非常的健康的，老公不小心发了朋友圈还说，今天中午开荤了！他的朋友在下面还评论说：“明天要来家里面吃饭。”感觉真的好夸张啊，但是这是真的，今天中午的时候真的来了，点名要吃，我做的啤酒鸭。于是就做了一份，家常版的啤酒鸭给他们吃。
做这个啤酒鸭，首先我们需要准备些鸭肉，将它们清洗干净之后切成小块儿，然后在羊肉里面放入少许的盐，还有老抽，最好是多放一些生抽，让他们腌制半小时左右。将它们抓匀，这样会更好入味。姜切成片，蒜压成碎末，然后把葱切成段的干辣椒也切成段。然后准备一个土豆，然后将它们削掉皮之后，切成块状。在锅中倒上油，下入姜片，还有蒜，慢炒一分钟左右，倒入干辣椒，炒出香味。
然后把清理好的鸭肉放进去炒香，再加入豆瓣酱，五香粉，继续翻炒两分钟。加入啤酒，盖上盖子，焖煮十分钟左右，在这期间，可以尝一下汤汁味道合不合适，在我看来味道咸一点比较好！这样鸭肉和土豆出锅的时候，味道会刚刚好。之后把切好的土豆块放在里面煮上一会儿，直到土豆块焖煮之后，先将鸭肉和土豆，盛出锅，剩下的汁里面加入葱段，十秒钟左右就出锅。
就这样比较一下就做好了，是不是非常的简单呢？自己在家做上一份啤酒鸭，健康又美味，而且吃的是香辣过瘾，不如赶紧在家做一份这个啤酒鸭，如果喜欢的话可以点个赞。或者是转发给身边的小伙伴们，一起学习下这啤酒鸭的制作方法吧。
