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获高瓴等千万元投资,无醇啤酒新零如何1个 [复制链接]

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“能够抓住用户刚需的产品很容易获得高增长与高复购。”

文丨红碗社IDhongwanshe

作者丨任子勋

啤酒、红酒、低度酒与精酿,年酒水行业的每个细分赛道都可以看到有新意,有话题度的品牌出现。虽然这些品牌在酒水的酿造和产品的打磨上都投入了不少心思,但最终品牌抢占行业市场的速度却千差万别。其中的原因耐人寻味。

无醇啤酒品牌新零的飞速成长为这个问题提供了一个思路:在保证口感能够被消费者认可的前提下产品本身是否迎合消费的变化趋势,是否抓住了可能连消费者都没有刻意留心到的真正需求。对于新零来说,产品上线一个月便超过青岛、燕京、麒麟等品牌,成为无醇啤酒类目第一。红碗社了解到,目前其复购率超过30%,三次及以上复购率也达到10%。

啤酒中的新商机

和很多酒水行业创始人一样,新零创始人孙晓楠也是一个精酿爱好者。但和其他常见的由个人喜欢到亲自投入酿造类的故事所不同,孙晓楠

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