SEO百度优化求职QQ群 http://liangssw.com/shishang/13714.html为啥北京烤鸭在南方火不起来？南方人给出答案，北方人：越想越气
我们国家的美食种类成千上万，每个地区都有属于他们的特色美食，当然现在随着时代的发展网络变得越来越普及了，即使我们没有去过全国各地旅游，但是通过网络，我们也大概知道每个地方的特色美食是什么，一说起北京烤鸭，很多人都双眼冒光，可以说北京烤鸭算是北京美食当中最亮眼的一张名片了，而且不仅是在全国甚至在全世界它都享有美誉，很多老外到了中国之后第1站就是要去北京吃北京烤鸭。但是如果仔细观察的话，就会发现其实北京烤鸭也只是在北方地区特别流行，即使全聚德开分店也大多开在北方地区，在南方却很少能够存活下去，北京烤鸭店到了南方之后基本上都火不起来，这到底是为什么呢？南方人给出了答案，北方人表示越想越气。
因为南方人在吃过了北京烤鸭之后，大多数人给的评价都是又贵又不实用，也就是难吃的意思了，可是为什么他们会有这样的感觉呢？我们先看看一只烤鸭的价格吧，一般情况下到了北京之后要吃到一只正宗的北京烤鸭，最起码要花上~元的价格，但是南方路边流行的一些烤鸭却只有25元钱一只。虽然说北京烤鸭的质量要稍微有一些，可是也不值得他一只价格贵上7八倍吧。
可以说北京烤鸭的这个价格就已经让很多人吃不起，基本上工薪阶级不能将北京烤鸭当作自己的家常菜去吃，而且北京烤鸭的吃法也是很多南方人都不习惯的，一般情况下，北京烤鸭一只鸭子的吃法有三种，第1种是将鸭皮蘸上白糖之后去吃，可是这种吃法在南方人看来就比较尴尬了，虽然说我国南方人特别喜欢吃甜食，但是在吃烤鸭的时候却并不喜欢这样吃鸭肉，配鸭肉的时候，他们还是喜欢像啤酒鸭以及辣椒鸭，这样的做法。
第2种吃法就是用荷叶面饼包裹着鸭肉，蘸上甜面酱，再加入生葱和*瓜，这样的吃法卷起来去吃，这也是最地道的北京烤鸭吃法。但是生葱是很多南方人都不能接受的，我们都知道北方人在吃葱的时候都是可以直接生吃大葱大蒜，可是在南方人看来，大葱大蒜这样的调味品是坚决不能生吃的，要吃的话也会把它们炒熟了之后再吃。
第3种吃法就更不容易接受了，而是用北京烤鸭直接蘸着蒜泥和酱油去吃，这对南方人来说总归有些别扭，他们不喜欢直接吃生蒜和生葱，所以这也是北京烤鸭，没办法在南方盛行的重要原因。看来让南方人喜欢大葱，但烤鸭估计是有点困难了，因为这种大葱是南方人几乎不能接受的。很多北方朋友看了南方人不吃烤鸭的原因，竟然是不吃生葱，就感觉到不能接受，这理由真是让人越想越气。不知道你喜欢北京烤鸭吗？你是南方人还是北方人呢？
