喝了那么多啤酒，你知道你喝的分类吗？啤酒是有白啤、*啤、黑啤还是生啤、熟啤，那么它们有哪些区别？1、*啤酒、黑啤酒的区别*啤酒（淡色啤酒）：呈淡*色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度（以0.摩尔碘液毫升数／ml表示）一般保持在0.5ml碘液之间。黑啤酒（浓色啤酒）：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。
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熟啤：在瓶装或罐装后经过巴氏，比较稳定的啤酒。生啤：不经巴氏或瞬时高温，而采用过滤等物理方法，达到一定生物稳定性的啤酒。说了这么多你应该知道了，啤酒的颜色其实主要就来源于不同颜色的麦芽或其它辅助原料，酒液颜色只是酒体的呈现方式，它对于啤酒的风格口味、营养价值起不到决定的因素。