10月已过半，冬天即将到来，这对于做自酿啤酒的朋友来说，无疑是一个很大的难题。因为冬天的到来对啤酒的销量来说是一个冲击，不管是工业的瓶装啤酒还是自酿啤酒，有的朋友甚至有了关门歇业的打算。其实是由解决办法的，帝甲精酿小编把自己的经验分享给大家，希望对在做自酿啤酒的朋友有所帮助。
改变经营策略
冬天是吃火锅的好时节，很多人都会选择。而在吃火锅的时候，如果加上一杯冰凉的自酿啤酒，既可以降火，又可以喝到口感醇厚的自酿啤酒。所以觉得冬天自酿啤酒没有销路的朋友，不妨向火锅店、烧烤店、炖菜馆等这些地方合作，当然也可以跟自助餐厅、KTV场所合作，这样既为他们增加了营业特色，也增加了自己的销量，一举两得。
可做“私人订制”
可以与婚庆公司合作，定制个性化的口味和标签。大家可以在酒瓶贴上一对新人的婚纱照，这样既突出了新婚主人的个性化，又可以为自己的自酿啤酒做宣传，大家要注意一点，不要忘了在酒瓶上加自己店面的