如果说有什么美食是人人都称赞的
我一定要给吃鸡郑重地投上一票
特别是鸡肉中的鸡中翅
油脂丰盈，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩
只需要吃上一口，便能引爆你的食欲
不得不说
中国的吃鸡文化，可谓是源远流长
论品种
海南有文昌鸡，广东有清远鸡
江西有泰和乌鸡，山东有芦花鸡
······
论鸡肉的做法，更是数不胜数
前有大盘鸡、白斩鸡、椒麻鸡、*焖鸡
后有叫花鸡、辣子鸡、三杯鸡
……
只要有鸡的地方
就有独具特色的美食艺术
这不，经过吃货的各种潜心研究
常年被人争抢的鸡中翅
也开辟了五花八门的吃法
下面就给大家分享一下
鸡中翅的几种网红吃法
蛋*鸡翅
食材：鸡中翅、新*秘制混合粉、咸蛋*
做法：
1、鸡翅清水冲洗干净，放入盘中，加入自制混合粉和调味料抓捏均匀。
2、起油锅，下入腌制好的鸡翅炸至熟透，捞出沥油备用。
3、锅中留底油，将咸蛋*炒均匀，下鸡翅翻炒均匀。
4、出锅后点缀少许食材即可。
啤酒鸡翅
食材：鸡中翅、啤酒、姜、蒜、料酒、盐、酱油、八角、香叶
做法：
1、鸡翅划两道，加姜蒜、料酒、盐、酱油腌制。
2、起油锅下姜片爆香，再下八角、香叶炒出香味。
3、下鸡翅煎制，至两面金*后倒入啤酒没过鸡翅。
4、大火烧开后改小火焖十分钟，最后大火收汁，出锅摆盘即可。
三杯鸡翅
食材：鸡中翅、料酒、老抽、麻油、姜、白糖、鸡精
做法：
1、鸡中翅洗净，一切为二，备用。
2、锅内倒入麻油，烧热后倒入鸡翅翻炒。
3、加老抽、料酒、姜片，加水淹没鸡翅，加白糖调味。
4、大火煮开，小火焖二十分钟左右。
5、最后大火收干汤汁，放鸡精，装盘。
芝士鸡翅
食材：鸡中翅、奶油奶酪、鸡蛋、面包糠、新奥尔良烤肉料
做法：
1、鸡翅洗净后用针扎孔或用小刀划开，放入奥尔良烤肉腌制2小时。
2、奶油奶酪隔热水融化，然后加入鸡蛋搅拌均匀。
3、腌制好的鸡翅在芝士里滚一圈，裹上一层面包糠。
4、依次做好摆入铺有油纸的烤盘中，度烤30分钟即可。
大吉大利，今晚吃鸡！学会以上烹饪方法的朋友，赶紧回家把美食做起来~