鸡翅，胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，而且鸡翅深受我们每个人的喜爱，今天小编就来给大家介绍几款鸡翅的做法吧，跟着小编学起来吧。
一、啤酒鸡翅
先准备好食材：鸡翅，啤酒，葱，姜，蒜，糖少许，食用油适量，生抽，盐少许。
做法：1、将鸡翅用清水浸泡半个小时以上，去除血水，将血水倒掉，清洗干净后控干水份。
2、将葱，姜，蒜等切好放一旁备用。
3、在锅中倒入少许的油，下入切好的葱，姜，蒜爆香，爆香后放入鸡翅，煎至一下鸡翅，在煎至的过程中可以倒入少许的生抽，在这过程中不要翻动鸡翅，等到鸡翅煎至两面金*的时候。
4、煎至的过程中不要翻动鸡翅，等到两面都煎至差不多的时候，然后放入少许的糖，然后倒入啤酒，再加入少许的盐。
5、等到大火烧开后，改成小火焖至一下鸡翅，在焖的过程中不要翻动鸡翅，等到汁收的差不多的时候，盛出来就可以了。
二、蒜香鸡翅
先准备好食材：鸡翅克，大蒜，柿子椒，青椒，洋葱，芝麻，椒盐，白糖，料酒，盐，味精，香油，食用油。
做法：1、将鸡翅洗净，划几刀。
2、将蒜两头拍碎后成蒜蓉备用。
3、将鸡翅中放入切好的蒜蓉，少许的料酒，适量的盐，一点味精抓匀，腌制三个小时使其充分入味。
4、将青椒，红椒，以及洋葱切成小粒备用。
5、起锅，倒入少许的油，等到油温至六七成热的时候，放入腌制好的鸡翅，炸制一下，等到鸡翅炸熟就可以了。
6、将鸡翅炸好后捞出，锅中留少许底油，下入刚才切好的青椒粒以及炸好的蒜蓉，爆出香味后，加入少许的盐，味精，一点糖，少许的料酒，芝麻和香油。
7、等到爆出香味后放入刚才炸好的击锤，翻炒几下，翻炒均匀后，盛出来即可。
三、蜜汁鸡翅
先准备好食材：鸡翅，蒜，生姜，少许料酒，生抽，适量蜂蜜。
做法：1、将鸡翅洗净划几刀，这样方便一会儿入味。
2、在鸡翅中加入少许的料酒，酱油，然后放入切好的生姜和蒜片腌制一下，大概腌制两，三个小时左右。
3、起锅，倒入少许的油，开小火，油热后将鸡翅煎至两面金*后，倒入刚才腌制鸡翅的调料。
4、然后加入适量的水，没过鸡翅，转中火加入少许的蜂蜜水，转大火进行收汁，收的差不多的时候就可以关火出锅开吃了。
你最喜欢哪种做法呢