啤酒行业

首页 » 常识 » 诊断 » 啤酒中的黑科技畅瑞原浆啤酒
TUhjnbcbe - 2023/8/12 21:45:00

时下国内中大部分人非常流行喝原浆啤酒,那今天就好好聊聊原浆啤酒吧!

众所周知,啤酒是由大麦芽为主、大米为辅料和啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵并将二氧化碳充入酒体制成的,这篇文章介绍的可不是我们所知的普通啤酒酿造,而是用纯大麦芽,不杀菌、不过滤酿造的口感极佳的原浆啤酒。

一、畅瑞原浆啤酒是由什么原料酿造的?

1、采用%麦芽发酵,精选50%的澳洲金麦和50%国产优质小麦,共同酿制成口感醇厚,味道正宗的古法精酿啤酒。

2、采用瞬时杀菌的方法,虽缩短了保质期,但却保留了啤酒鲜活的口感。

3、去除了过滤环节,保留了丰富优质鲜活的酵母,还原了原浆啤酒的营养和香醇。

二、畅瑞原浆啤酒好喝吗?

畅瑞原浆啤酒因为是不加水,不经过滤,不经灭活工序,并且%由麦芽发酵而来,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金*,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

1
查看完整版本: 啤酒中的黑科技畅瑞原浆啤酒