导语：在我们的日常生活中，要说哪种饮品最受人们欢迎，可能除了水之外，啤酒算是大部分人心中的第一选择。当夏季到来时，三五好友齐坐室外，点个烧烤或是下酒菜，喝点冰镇的啤酒，可以说这种生活是很多人想要的。
夏季的冰啤酒对于人们而言就是“解暑神器”，甚至有的人生活中都离不开啤酒的“陪伴”，但其实市面上的啤酒也是有很大区分的。
01生啤、熟啤、原浆、纯生、扎啤、干啤、冰啤有何区别？
1、原浆
原浆可能人们能从名字上获取到知识，相比其他的啤酒，原浆算是保留了啤酒原本的味道。通常啤酒生产出来后，都需要进行杀菌、过滤、灭活等等工序，但是原浆都没有，它保留了啤酒最初的味道。原浆的味道是比较醇香的，味道也更独特，所以生活中有很多人是喜欢喝原浆的。
2、扎啤
到了夏季的烧烤摊，大部分人喝的都是扎啤，可能有一部分原因是扎啤量比较大。扎啤也属于生啤，只是相比于生啤，扎啤里加入了二氧化碳。而关于扎啤的扎字，其实主要来源于英国音译而来。扎啤在生产时是先酿造好，然后在经过相关工序后，再在低温条件下进行二氧化碳加入，这样才是扎啤。
3、生啤
生活中大部分啤酒其实都属于生啤，生啤虽然有生字，但并非是不能直接饮用的，而是生代表了鲜。生啤在酿造时，并不像一些啤酒需要杀菌细过滤，一般只需粗过滤后就会装起来，所以生啤通常没有太长的保质期，也就是大部分地区需要时购买，距离不会太远。
生啤虽然保质期短，但是味道很美味，就像是刚刚成熟的水果一样，保留了最原始最鲜美的味道。生啤具有的氨基酸等物质是含量很大的，并且喝的时候不会出现气泡，虽然会带有一些苦涩的味道，但就像咖啡一样，苦涩并不影响美味。
4、纯生
纯生是啤酒的一种牌子，不过除此之外，纯生的酿造工艺也是不同的。因为纯生需要进行三次发酵，然后才会进行处理，不过处理方式并没有杀菌流程，而是直接通过无菌膜过滤技术进行，这样生产的纯生啤酒即独特也美味。
5、冰啤
冰啤虽然带有冰字，但却并不是冷藏后的冰啤酒，而是一种酿造工艺。冰啤酿造方法独特，它是先把温度降到零度左右，然后啤酒就会逐渐产生冰晶等物质，通过不断的过滤后，冰啤的味道也比较“干净”，因为一些杂质会在不断过滤时内除掉。相比于其他啤酒，冰啤度数稍微高一些，但独特的味道也让很多人喜欢喝冰啤。
6、干啤
干啤和冰啤一样，名字都是与其奇特的酿造工艺有关。干啤在酿造时也是通过酵母进行发酵的，只是酵母会有区别。干啤发酵时间很长，以至于糖和酒精度数也会逐渐降低，所以在大部分啤酒中，干啤的度数和糖度都很低。干啤喝起来比较清爽，也不会有生啤的一丝苦涩，并且因为杀菌消*原因，干啤保存时间很长。
7、熟啤
熟啤也是啤酒酿造方法的一种，前面有几种啤酒为了保存原味而不进行杀菌处理，而熟啤这款啤酒却是以杀菌而命名的，所以又被人们称为“杀菌啤酒”。熟啤的杀菌流程需要进行几次，虽然一些味道会消失，但是保质期却变得很长，基本都在三个月以上。这样长的保质期也让生啤能运往世界各地，并保持一样的味道。
结语：
每款啤酒都有其独特的味道，但是啤酒虽好，但也不要贪杯，否则啤酒喝多也会导致醉酒，而醉酒后的情况是不可预测的。所以啤酒可以喝，但一定要适量。