TUhjnbcbe - 2023/10/20 16:56:00
春天瘦身菜首选“它”，酸甜可口，热量低，常吃啤酒肚越来越小！春天真的来了，现在很多人都纷纷的脱掉沉重的冬装，换上了清爽的春装了，俗话说：三月不减肥，四月徒伤悲，春装已经换上去了，离露肉的夏装还会远吗？减肥瘦身除了适量的运动之外，最重要的一点就是管着自己的嘴，在吃上一定要下足功夫。西兰花在大家的生活中都不陌生，西兰花是减肥瘦身的首选食材，西兰花营养非常的丰富，营养不仅全面，而且非常的丰富，主要的营养物质有：蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素C和胡萝卜素等；根据分析，每克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花是很多减肥人士常吃的一种食材，饱腹感很足，热量非常的低，是减肥食谱上面必备的一道菜品。番茄被称为“菜中之果”，含有苹果酸，柠檬酸，可以帮助胃中的酸液行程，有助于消化，调整肠胃的功能；番茄中含有果酸，能够降低胆固醇的含量，对将三高有很好的帮助，番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，很适合减肥来食用的食材。番茄和西兰花一起炒制，酸甜可口，热量很低，做法非常的简单，是减肥瘦身降三高必吃的一道美食，适合全家人来吃，下面小猴子把详细做法分享给大家。食材：西兰花克、番茄1个、植物油2勺、蒜适量、盐少许、生抽少许做法：1、将买来的西兰花用清水冲洗干净，用刀将西兰花分成大小均匀的朵状备用；准备一个锅，锅中倒入适量的水，倒入少许盐和食用油，开火将水烧开，将准备好的西兰花倒入锅中，焯水大概15秒左右，然后捞出来，过一下冷水，然后沥干水分备用。2、将番茄的底部用刀切一个十字架，然后准备一个碗，将番茄放入碗中，倒入适量的开水，浸泡1分钟，期间将番茄翻身一下，然后将番茄取出来，去皮，切成块状备用。3、将锅刷洗干净，开火热锅，倒入适量的油烧热，将准备好的蒜倒入锅中爆香，然后将准备好的番茄块下锅爆炒，用菜铲压一下番茄炒软出水。4、将沥干水分的西兰花倒入锅中，快速的翻炒15秒左右，倒盐调味，出锅之前加入少许的生抽，翻炒均匀即可出锅装盘。小贴士：1、西兰花一定要焯水哦，焯水的时候加入盐和食用油，是为了保持西兰花的翠绿色以及清脆的口感。2、炒的时候时间一定要短，不要时间太长，这样才能保持菜品的营养不被流失。