TUhjnbcbe - 2023/11/1 21:21:00
喝精酿啤酒直接吹瓶，会导致香气在瓶子的细颈中无法充分扩散出来，风味也会由于酒体直接冲到喉咙、减少与舌尖味蕾接触而减弱。一个合格的酒*，喝精酿啤酒，一定会要求用相应的杯子。啤酒杯会导致啤酒风味不同。1.皮尔森杯：高且细长，上胖下瘦。能够很好地欣赏酒色和保持泡沫。用它喝啤酒时，通常需要仰起脖子来，这样酒液会更快地穿过喉咙到达腹部。适用于比尔森啤酒、大部分拉格等清爽型啤酒。2.闻香杯：肚子大，口较窄，像葡萄酒杯一样有杯颈，也可用来喝白兰地，这种杯子可以让香气更浓。适用于香气浓郁的啤酒，比如世涛、双倍艾尔、三倍艾尔、大麦酒等。3.品脱杯：分为英式和美式两款，英式有凸起的一圈，以便能稳稳拿住。品脱杯什么类型的啤酒都能hold住。4.圣杯：开口大，深度浅、底部宽平、杯子较厚，也被称为“火焰杯”。这种造型能够非常好地敲掉泡沫的表现。适用于比利时的修道院啤酒、烈性淡色、深色艾尔啤酒、双料/三料啤酒，以及德国的柏林小麦啤酒等。5.IPA杯：底部细短，顶部宽大，适合手持。适应于印度淡色艾尔啤酒。另外还有狭口杯、笛型杯等。