虽然中国白酒是世界三大蒸馏酒之一,且国人酷爱喝白酒,但是在炎热的夏天,更受宠的依然是啤酒。尤其是燥热的晚上,在街边大排档要上几瓶冰镇啤酒,然后点一些下酒菜,妥妥地就是夏天的味道。可是你发现没有,有的啤酒会推出度数一样、容量一样,但包装不同的啤酒。明明是一样的东西,为何非要推出罐装和瓶装两种呢?难道是因为啤酒厂黔驴技穷推出不了新品,随便换个包装凑数的?下面将详细介绍这两种包装方式的区别。
1.保质期
罐装啤酒相对于瓶装啤酒来说,具有更长的保质期,主要原因是其密封性更好。罐装啤酒内部光线和氧气都比较少,能够有效地减缓啤酒变质的速度。同时,由于罐头材料是铝制品,相对于玻璃瓶不易碎裂,可以更好地防止啤酒泄漏。
2.口感
罐装啤酒相对于瓶装啤酒来说,在口感上可能会略逊一筹。因为罐头内部涂层和金属材料本身会影响到啤酒的味道,在加上罐头盖板上的开孔可能会让气体释放得更快。与之相反的是,瓶子本身材料纯净无污染,在存储过程中对味道没有影响。
3.价格
一般而言,罐装啤酒要比同样大小的瓶装啤酒便宜些。因为制造罐头成本低于制造玻璃瓶,并且生产效率也更高。此外,在运输过程中只需要考虑到重量问题并非易碎性问题还可以降低相关成本。
4.环保
从环境角度来看,与之前提到过的塑料袋、纸盘等一次性物品相比起来(它们在使用后往往难以回收再利用),这两种包装方式都算是较为环保型产品。但如果非要选出一个胜出者,那么我们认为罐头会稍占优势——因为铝可以在反复回收利用中保持完美状态,而玻璃则需要使用化学药剂进行清理后才能重新使用.
因此如果是为了囤啤酒喝,建议买灌装的;如果是为了口感,随时买随时喝则建议买瓶装。