去青岛旅游，经常可以看到当地人喝袋装的啤酒。据一位青岛的朋友说：青岛有四大怪，袋装啤酒是第一怪；另外三个是——汽车没有走路快、泳衣穿在外、小嫚嫁老外！
今天咱们来聊聊这第一“怪”，在青岛，啤酒早已超过了“酒”的范畴，成为一种食品。走在大街小巷，到处都能看到用啤酒桶销售的散装啤酒，打开龙头，啤酒就能装袋了！然后用弹簧秤勾住一称，就可以买回家细细品味了！
青岛的散装啤酒口感正宗醇厚，不输瓶装的青岛啤酒，加上独特的乘装方式，更多了一层青岛人喜爱的原汁原味！和小时候我们喜爱打散装酱油一样，散装啤酒也成为青岛人引以为豪的民俗传统！
如果非要拿散装啤酒和瓶装啤酒进行比较，可以说：两者的口感不分上下，但青岛人还是选择了散装，这是为什么呢？原来，从青岛卖到外地的都是瓶装啤酒，但这样做的缺陷就是：运输成本高、酒瓶消耗量大、浪费严重！
可是，如果选择散装，啤酒的保鲜期很短，要不了多久就会变质！于是，聪明且善良的青岛人就把新鲜的瓶装啤酒对外销售，自己饮用容易变质的散装啤酒！好在青岛人爱啤酒如爱生命，没等到啤酒变质，就早已开怀畅饮了！
热情豪爽是山东人的性格，青岛性格又是山东性格的典型，几个男女围着小桌坐马扎，多双筷子交织在几盘炒蛤蛎、花生米和小菜之间，洪亮的聊天声在空气中回响，碰杯子的声音、啤酒咕嘟下肚的声音混杂在一起，直到酒足饭饱，再各自拎一袋新打的散装啤酒回家……这就是啤酒带给青岛人的悠闲生活！
饮酒能带来舒适的享受，也能产生不安定的因素，在很多地方，因为把啤酒瓶作为酒后闹事的工具的例子数不胜数，但在青岛，这种情况几乎为0。青岛散脾渐渐成了青岛的一张名片，吸引着海内外的游客慕名品尝！